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芒果

超市烘焙巧克力熱

超市量販搶夏日烘焙商機，業者觀察，後疫情時代下，消費者不但更重視飲食健康，對於永續飲食理念也更加支持，像是有動物福利標章認證、100％無添加認證，及小農系列等烘...

台灣零售冰品市場1年達50億商機，相比傳統冰店，超商憑藉搶快又搶話題性的檔期輪替，帶動業績逐年成長至少10%，觀察夏季受歡迎口味由水果打敗苦甜咖啡與巧克力摘冠，...

炎夏是芒果盛產的季節，不少甜點品牌捧著芒果登上主角寶座，包含夾著大塊果肉的蛋糕或貝果，用水果自然香甜為烘焙加分。其實去年因芒果減產，使得相關甜點變少，甚至出現開...

炎熱夏季是水果盛產時節，也是冰飲銷售旺季，手搖飲店看準商機紛推水果系列飲品擄獲各年齡層的心。業者觀察，飲料店平時銷售主力放在一般茶類，占整體門市業績6成以上，到...

香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心發言人昨天（6日）表示，因應日前台灣進口澳門芒果，3天內2度於外包裝驗出新冠病毒，該中心加強對同類產品的檢測，當中扣檢一批...

　繼近日大陸海關總署在台灣白帶魚、竹筴魚外包裝驗出新冠肺炎病毒後，澳門市政署網站6月30日資料也顯示，同樣有一批由台灣輸出到澳門的芒果樣本，在6月29日的病毒核...

大陸宣布13日起暫停台灣石斑魚輸入，下一波被禁的可能是午仔魚、芒果、文旦，呂姓養殖戶直言，兩岸關係緊張，農漁民心裡有數，對岸早晚要禁農漁產品。若午仔魚被禁如何攤...

時序接近6月，意味愛文芒果產季到來，它獨特香氣被不少家業者看上，成為夏季糕點熱門口味。綜觀市場，每到芒果季，相關甜點網路聲量就提升，儘管疫情攪局，有業者不怕買氣...

　台南是全台芒果重要產地，為提升芒果附加價值，台南市農業局極力推動農民團體成立農產品初級加工場，玉井聯興農產品初級加工場27日剪綵啟用，是全台首家芒果初級加工場...