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馬鈴薯

馬鈴薯退位 速食地瓜開戰

 受俄烏戰爭影響,馬鈴薯的全球供應鏈不穩,在速食店面臨「退位」之際,卻也讓國產地瓜趁機上位,速食搶「黃金」之戰如火如荼開打。像麥當勞開業38年來,首度推出地瓜配...

超好玩 潭子搖滾馬鈴薯隨你挖

台中市潭子區種植250公頃馬鈴薯,年產量排名全台第5,潭子區農會22日開放東寶倉庫旁薯田,讓親子體驗採收樂趣,許多民眾攜家帶眷,15梯次陸續湧入3000多人瘋狂...

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馬鈴薯雙燉 營養又美味

「土豆(馬鈴薯)雙燉」採無油烹飪,以牛肉湯燉煮,配以富含番茄紅素的番茄一同入饌,營養豐富,口感酸甜綿糯,適合「三高」和減肥健美人群食用。...