花蓮吉安鄉是全台四大芋頭產區，香氣濃郁，特有鬆軟口感的檳榔心芋，市場口碑極佳，吉安鄉農會冰品展售中心「吉農冰城」自產自銷的芋頭冰，引自奇萊山脈無汙染水源，淡淡的芋頭香氣還吃得到顆粒，夏天來一枝枝仔冰，相當消暑透心涼。
鄰近知名景點慶修院的吉農冰城，是吉安鄉農會附設販賣部，不僅可以吃到各種來自在地農產製成多種口味冰棒與冰淇淋，在地特產的「吉安芋」製作的芋頭冰淇淋及冰棒，純正的原料與銅板價格，是遊客和花蓮人來吉農必吃的消暑冰品。
吉安農會總幹事張德奇說，農會以在地農產製成多種口味冰棒，其中芋頭冰使用天然芋頭塊、採用純糖、純水與自動化專業機器製作，不加任何化學色素及香料不僅健康、衛生而且低脂、低糖、低熱量，聞得到芋頭香氣，吃起來口感綿密、甜而不膩。
店名：吉農冰城
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路二段88號
電話：（03）8536375
營業時間：上午8點至晚間6點
售價：芋頭冰棒15元、芋頭冰淇淋1球30元、2球50元
（中國時報／許家寧）