炎炎夏日來一碗刨冰最清涼！位在花蓮高商旁的「商校街刨冰、豆花」，是在地人也甘願排隊的名店，夏天以黑糖刨冰、豆花為主，商品特色主打料多實在，其中芋頭冰更是多到「吃得飽」，以軟爛、蜜好的芋頭墊底，上頭撲滿刨冰、淋上黑糖水，讓整碗刨冰甜而不膩。
「商校街刨冰、豆花」創立於1997年，起初店名為「李家刨冰、湯圓」，因在地人互相介紹，都習慣以商校街上的冰店稱呼，久而久之商校街冰店就成為店名，老闆也順勢就改名為「商校街刨冰、豆花」，夏天主打黑糖刨冰、豆花、冬天增加甜鹹手工湯圓、紅豆湯、燒仙草。
店內食材經過老闆嚴格把關，刨冰靈魂「黑糖水」也堅持用二號砂糖大火炒，加上獨門祕方以古法熬製，堅持把最好的品質留給客人，芋頭冰上的芋頭也不簡單，芋頭又大又多，經過蜜好、熬煮的芋頭鋪滿盤底，每一口都能吃到滿滿的芋頭香，份量號稱一個人吃不完。
另外，店家最近主打的「芋頭鮮奶」也是芋頭系人氣商品，芋頭在熬煮過程中將熬製到最少水量，讓蜜好的芋頭變得更扎實，再將芋頭打成泥加入鮮奶，半杯芋泥、半杯鮮奶的完美比例，還夾帶點芋頭小顆粒，是夏天讓人停不下來的美味。
店名：商校街刨冰、豆花
地址：花蓮縣花蓮市商校街174號
營業時間：上午11點至晚間10點半
售價：芋頭牛奶冰80元、芋頭鮮奶60元
（中國時報／張祈）