連日高溫，勾起愛好冰品者的口腹之慾，超商紛推獨家冰品及第2件6折、買2送2等優惠；除7-11、OKmart開賣異國冰品，全家近年一支獨秀，推出獨家水果口味的霜淇淋，屢創驚人銷量，今年新口味釋迦霜淇淋開賣一周，就創下近30萬支銷量，萊爾富也獨家販售杜老爺淇淋巧酥咖啡雪糕，同樣一推就大賣。
全家的霜淇淋隨季節性開發，秋冬以乳冰濃郁系口感為主，包含巧克力等，春夏則以水冰清爽的雪酪口感為主，舉凡西洋梨等口味；業者表示，每當水果口味推出，便能帶動霜淇淋整體業績翻倍成長，2020年的仙人掌口味銷量更曾衝出百萬支。
視覺滋味皆迷人
近年全家水果口味霜淇淋銷量最佳前3名分別為：仙人掌、青森蘋果、日日蜜柑，這3款冰品在餅皮、顏色上都做創新，好比仙人掌口味，就以紫色霜淇淋搭綠色餅乾，外型更顯獨特，務求視覺與滋味都迷人；今年全家選台東縣香甜的大目釋迦，推出「好釋成霜」霜淇淋，討喜圓滾滾外型、獨特口味都成功引起話題，開賣銷售熱度高。除霜淇淋，全家即日起至4月5日活動期間內，購買指定進口冰品可享二件79折優惠。
7-11看準本土零售冰品市場一年約可創造50億商機，預計23日至4月19日推出「冰品嘉年華」活動，以「異國限定」、「創意甜點」雙策略打造14款初夏話題冰品，且祭出指定商品任選2件95折優惠，預計帶動冰品整體業績成長2成。萊爾富則有杜老爺淇淋巧酥咖啡雪糕，以及新品Niseko北海道白色情人雪糕、牛奶煉乳雪糕，即日起至4月5日享同價格任選第2件10元。業者觀察，近期氣溫回升，冰品買氣熱，冰品業績相較上個月成長約1倍。
OKmart也在今年初夏獻上超過50款指定冰品優惠，即日起至4月26日推出任選2件88折、第2件6折、會員買2送2，還能獨家吃到來自香港的FITYO低卡高蛋白冰淇淋，搶攻炎日的業績。
（中國時報／朱世凱）