端午節腳步近,粽子名攤林立的南門市場也開始出現採購人潮,不少老店大展創意研發新口味,如立家的福菜北部粽、合興糕糰店的雞腿棒棒粽、億長御坊的紅藜素粽、南園的金華火腿粽 、老林記的櫻花薑黃猴菇粽等,新奇又美味,其中合興的新商品,霸氣包入一整支雞腿,視覺味覺雙享受,吸引不少嚐鮮民眾購買。
已有6、70歷史的合興糕糰店今年首度推出「棒棒腿粽」,大方包入一整支小雞腿,將粽內肉的比例調升,份量超實在,一口吃下大大滿足,不少民眾一見到如此「霸氣」的肉粽,直呼「超有創意!」老闆也表示,棒棒腿粽限量200顆,歡迎民眾前來嚐鮮。
除了新推出的棒棒腿粽,合興店內的熱銷商品還有傳統風味的湖州鮮肉粽,肉質鮮美口感有嚼勁,雙鮮肉粽則由金華火腿及鮮肉兩種混合搭配而成,不同於一般傳統肉粽,肉不柴、軟嫩好入口,且最可以品嚐到火腿的香甜味。
南門市場自治會長王銓國表示,南門市場粽子名店林立,每逢端午佳節就會吸引大批民眾前往選購,不少老店也因應消費者喜好,推陳出新研發新口味,不管是吃葷吃素、肥肉瘦肉,或是注重養身飲食,南門市場通通有,歡迎民眾多加選購。
店名:合興
地址:台北市中正區羅斯福路一段8號
電話:(02)23214702
營業時間:上午7點至晚間7點(周一7公休)
售價:80元
(中國時報/吳堂靖)