離島澎湖有一家隱藏版的美食，只有在地人才知道的好滋味，滿滿的肉燥飯及軟QQ的肉粽，再搭配甘甜的鮮魚湯，這就是最道地澎湖人的早午餐。
位於澎湖著名的文康早餐街旁有一家超過30年的老字號麵店，白底紅字招牌「閣再來小吃部」很不起眼，就連在地人都叫不出店名，可是數十年不變的美味卻擄獲每位老饕的胃。
親切和善的老闆娘很大方，便宜又大碗的份量一點也不小氣，每天用餐時刻一定排隊擠滿了學生人潮及阿兵哥，簡單的肉燥飯、隨意切的滷菜、免費的清湯，只要幾個銅板輕鬆解決了一餐。
除了招牌肉燥飯，閣再來的肉粽也是熱門美食，最傳統的南部粽子口味，糯米包裹著鹹蛋黃、花生、紅油蔥、五花肉內餡，最原始的粽葉香。
老闆娘強調，製作肉粽的每一項食材一定嚴選澎湖在地生產，澎湖花生及澎湖豬肉味道最濃郁，尤其肥瘦參半的五花肉更能凸顯肉粽的糯米香氣。
老闆娘說，多年來心得吃肉粽搭配澎湖鮮魚湯最過癮，採用澎湖在地新鮮嘉誌魚，魚肉厚實甘甜、湯頭鮮美，這才是最正港的澎湖古早美味。
店名：閣再來小吃部
地址：澎湖縣馬公市文化路1號
營業時間：上午6點至下午1點半（不定期公休）
售價：肉粽35元、肉燥飯（小碗）15元、魚湯50元
（中國時報／陳可文）