在西餐廳裡也能吃到排骨飯？！走到桃園機場第一航廈出境長廊的餐廳「畢卓樂地」，很難想像西餐廳的菜單上有「排骨飯」，而且還是店內受歡迎排行旅客必推熱銷餐點之一，出國前在環境優雅舒適的西餐廳吃上一份「畢卓樂地風味排骨飯」，像是傳統庶民美食的豪華升級版。
由昇恆昌免稅店投資經營的「畢卓樂地」，是桃園機場航廈管制區內唯一以時下歐美流行的餐酒館型態的餐廳，在2015正式開幕營運，提供國內外旅客優雅又高品質的用餐環境及新鮮美味料理。也是管制區內唯一明火烹調、現點現做的餐廳，將台灣在地季節食材巧妙混搭融合義法料理作法，賦予新的味覺詮釋，享受在旅途中的精緻味覺饗宴。
店內旅客大推的風味排骨飯，也是現點現炸，所以點餐後，需要等上幾分鐘，排骨肉採新鮮溫體豬肉，每一塊排骨都真材實料的厚切達2公分，再用新鮮的鳳梨和獨家調製的醬料去醃製，最後裹上薄薄的麵衣下去酥炸至金黃色後起鍋，讓簡單台灣味的料理，有著不簡單的內含做法。
畢卓樂地風味排骨吃起來除了口感質地軟嫩不柴，還滲著肉汁外，也沒有豬腥味，厚達2公分的排骨肉，更是霸氣十足，沾著黃芥末品嘗，爽度滿點。搭配著現炸蝦捲、香腸以及新鮮的現炒時節菇類，加上軟黏香Ｑ灑了櫻花蝦的白米飯，每一道配菜都可以算上一道主菜了。
值得一提的是，畢卓樂地風味排骨飯還附上一盅香菇雞湯，湯頭鮮甜散發香菇的美味，雞肉也是燉到入口即化的軟嫩，整份餐點從充滿清香爽口的排骨蔓延，再搭配著經典配菜與原盅雞湯，最純粹的美好滋味，就像是在出國登機前，在家裡用餐的溫暖味道。
餐廳名：畢卓樂地
地點：第一航廈3F出境長廊，近A6與B5登機門（有Ａ區與Ｂ區二家店）
營業時間：06：00～23：00，全年無休。（最後點餐時間22：30）
餐點名：畢卓樂地風味排骨飯
價格：480元
（中國時報／陳麒全）