炎炎夏日吃一碗冰粉粿消暑又有飽足感！位在台中市北區永興街上的「昌米苔目冰」，從1973年創立到現在已經45年，賣的粉粿全部都是自製，不是批發的現成品，粉粿還有黑糖粉粿與冰粉粿，配上米苔目，大熱天現吃透心涼，如果外帶，老闆還很貼心幫客人把粉粿和剉冰分兩袋裝，為的是粉粿與剉冰放一起太久，粉粿會變硬，讓客人外帶回家，能吃到與店裡同樣的口感。
位在永興街市場上的「昌米苔目冰」，為市場內的冰品地標，這間行動冰店由電動三輪車代步，客人看到上午近11點冰店活招牌就定位，馬上大排長龍，就等吃這一碗澆進純正糖水的黑糖粉粿，及粉粿的好麻吉米苔目，喜歡吃膨派的還可以加點仙草及黑粉圓等配料。
一路走來，始終如一，40多年來賣的都是粉粿和米苔目，大批好「冰」友都當成吃冰的口袋名單，因為「昌米苔目冰」店的食材全部都是老闆親自製作，在來米先浸泡一個晚上，大清早就要起來觀察天氣的溫度與濕度，再根據老經驗決定加多少水量磨成漿。
最重要的過程是加入地瓜粉，再予以揉製成麵糰，進入米苔目產出的壓軸，是用機器擠成條狀的米苔目，而切成方型的粉粿，吃起來很有有滿足感，且粉粿與米苔目沒有添加物，吃到的是Q軟口感，和剉冰一起入口，還有點嚼勁，有客人在店裡吃1碗，意猶未盡，忍不住又包1碗回家。
店名：昌米苔目冰。
地址：台中市北區永興街116號騎樓前。
電話：0933-532206 0933532206。
營業時間：上午10點45分-下午6點。休假日：台中市永興街〈昌米苔目〉臉書公布。
售價：冰粉粿、米苔目冰、仙草等3種料1碗50元。
（中國時報／ 盧金足）