細細白白不起眼的米苔目，製作起來可是「揪厚工」！「1959古早味冰品店」老闆郭順發說起米苔目，盡是自信神色，每天現做的米苔目都是浸泡2小時以上再磨漿的在來米製成，口感軟中帶Q彈，一試成主顧。
郭老闆指著自家的招牌，從屏東鄰居學來的技術，搬到現址13年，飲水思源，以高雄源記冰品命名，直到2015年才更名為「1959古早味冰品&熱湯圓專賣店」，簡稱1959古早味冰品。
不僅米苔目口感佳，冰也剉得特別細膩，入口即化，如果喜歡口中要有冰的顧客，可要大口大口地吃。
另個特點，是剉冰後，郭老闆會加上自製的綠豆露，他說，綠豆露也是每天現製，製作起來也是按步就班，先浸泡1個多小時後才研磨。
他還扮起食材老師介紹高雄屏東對綠豆露不同的名稱，他說，屏東稱為綠豆露，高雄則稱為綠豆汁或綠豆沙，有些客人說要加綠豆沙、綠豆汁，見他拿的是綠豆露，他都會不厭其煩的介紹食材因地而宜的名稱。
除米苔目外，店內其他冰品品項多達10餘種，任顧客挑選。同時，郭老闆也會視節氣調整店內品項，每年中秋節過後，天氣轉涼，就會改賣鹹圓仔、古早乾麵及鹹米苔目湯，直到隔年母親節。因此，想要嘗冰米苔目美味的客人，可要把握好時間才不會敗興而歸。
店名：「1959古早味冰品&熱湯圓專賣店」
地址：高雄市新興區自立二路158號
電話：07-2852169
營業時間：夏季下午14:00-晚上11:30，冬季下午16:00-11:30
店休：每兩周公休一日，固定周二
（中國時報／李義）