逐漸入冬，熱呼呼的羊肉爐絕對是三五好友聚餐的首選，位於新北市土城區中華路一段的「日日青羊肉爐」，清燉的湯頭不油膩，切片的上等羊肉經過處理後去除羊羶味，不敢吃羊肉的人都值得一試，吸引不少外地人聞香而來，無疑是土城人的招牌美味。
一走進「日日青羊肉爐」店面，迎面飄來一股羊肉香味，好滋味讓肚子瞬間餓了起來，「日日青羊肉爐」選用上等溫體羊肉，肉質鮮嫩且口感清甜，放進鍋中輕涮30秒口感恰到好處，一點羊騷味都沒有，口感堪稱一絕，湯頭溫潤順口，且一份半斤只要500元，價格親民且份量扎實，三五好友共點一份剛剛好。
除了羊肉爐為主角外，每份30元的羊油麵線，口感Q彈、米香濃郁，配上淡淡羊油香味，也是老饕必點招牌之一，每份250元的炒羊肉更是一絕，呈現羊肉的原汁原味，肉質軟Ｑ有嚼勁超級下飯，讓人白飯一碗接一碗，許多人一試成主顧。
另外還有羊骨、羊肚、羊腸、羊腦、羊眼睛、羊尾巴、羊腳、羊皮等，食材新鮮，價格也都不貴，cp值超高，每天還沒開店，店門口早已排滿人潮，若沒有預先定位、提早來排隊，可得等上好一陣子才吃得到。
店名：日日青羊肉爐
地址：新北市土城區中華路一段59號
電話：02-2262-7339
點餐時間：下午16:00~晚上23:00（晚上23:00，最後收客人點餐時間）（晚上23:00，接受最後一桌客人進來用餐時間至凌晨1:00）
營業時間：下午16:00~凌晨1:00（凌晨1:00準時休息）
價格：涮羊肉／半斤550元、羊肉麵線30元／份
（中國時報／許哲瑗）