北港鎮「天天小館」的濃厚元氣拉麵，以自製黃金泡菜與味噌做為湯底，加上叉燒肉、鮮蝦、魚板、竹輪及蛋花與玉米粒，湯頭濃厚配料豐富，搭配口感Q彈的汕頭麵條，一碗吃下就有滿滿元氣，是最受歡迎的人氣拉麵。
「天天小館」負責人蔡宗憲本身是粵菜料理師傅，店內菜色以廣東菜為主，結合台式、泰式、日式風，口味多樣，其廣東汕頭乾麵與湯麵相當受歡迎，為迎合顧客需求，便以汕頭麵條推出味噌、黃金泡菜、濃厚元氣3種拉麵。
蔡宗憲表示，濃厚元氣拉麵原本是家人獨享，下午店休或晚上打烊後，他把味噌拉麵與黃金泡菜拉麵加在一起，做成自家人的中餐、晚餐，每次吃完，妻子、女兒都覺得元氣滿滿，便取名濃厚元氣拉麵放在菜單上，推出後果然大受歡迎。
濃厚元氣拉麵特色在於使用自己醃製的黃金泡菜做為湯底，黃金泡菜加上味噌後湯頭濃郁帶點微酸，每天吃也不膩，為了均衡營養，還添加叉燒肉、鮮蝦、魚板、竹輪，以及蛋花與玉米粒，手工汕頭麵條Q彈且份量十足，讓顧客吃出美味與飽足感。
蔡宗憲說，為確保黃金泡菜品質，他堅持使用韓國進口大白菜，因韓國天氣較冷，大白菜有更好口感，加上辣椒、紅蘿蔔、特製辛香料，風味絕佳，常有客人吃完拉麵後，另外買黃金泡菜回家享用，由於不加防腐劑，他都會叮嚀客人盡速食用，才能吃出美味與健康。
店名：天天小館
地址：雲林縣北港鎮公園路61號
電話：05-7823546
營業時間：早上11點至下午2點、晚上5點至8點
公休：不定期
價錢：濃厚元氣拉麵80元、黃金泡菜拉麵75元、味噌拉麵70元
（中國時報／張朝欣）