台北市中山區赤峰街雖只有短短的一條街,但有各式各樣的特色餐點小吃,「咖啡汪汪雞蛋糕」在赤峰街靠近中山站五號出口的地方,雞蛋糕紮實有彈性,彷彿自家烤的蛋糕,不只造型可愛,一口咬下,特別的是還有一隻招牌店狗賣萌,是民眾逛街、散步的小點心熱門選擇。
咖啡汪汪的雞蛋糕原料只有使用雞蛋、牛奶和麵粉,不添加任何香精,但老闆將雞蛋糕烤得外酥內軟,除了色澤與偏黃的傳統雞蛋糕體不相同,造型也相當可愛,一袋雞蛋糕有2個狗掌與2個狗骨頭,撲鼻的蛋奶香十分濃郁,深褐色的雞蛋糕外皮酥脆、光滑且沒有油膩感。
另外,狗骨頭雞蛋糕一面是I LOVE DOG,翻過來另一面則是I LOVE CAT,可以看出老闆是個愛動物人士。有趣的是,很多客人以為店家賣的是咖啡口味的雞蛋糕,但「咖啡」其實是店狗的名字,老闆還特地在牌子寫上「咖啡是汪汪」,告知客人店內只有原味雞蛋糕一種口味。
店址:南京西路63號萊爾富前
營業時間:每日下午4時至晚間8時(周一公休)
電話:0905251729
售價:雞蛋糕40元。
(中國時報/李依璇)