自從韓國瑜被罵土包子後,全台各地掀起一波包子熱,也捧紅不少獨具特色的包子店,但對於習慣吃素的韓粉而言,想要找到一家好吃的「菜包子」卻不是這麼容易。今天要為素食者介紹一下位於基隆信二路上,開業十多年的三六九包子饅頭,讓基隆的韓粉也能跟上這波包子熱。
三六九包子饅頭裡的商品都是素食,口味不少,有高麗菜包、梅干素肉包、雪裡紅包等。一顆只需19元,初看價格偏高,但在撥開之後,卻能發現新天地。以高麗菜包來說,外皮Q彈帶有麵香,懂吃的人,一口就能嘗出是以老麵發酵。用手撥開,就可以看到薄薄的麵衣包滿餡料,並在蒸騰的熱氣中聞到濃濃菜香。清爽甘甜的高麗菜搭上粉條,香氣十足。
1名經常購買的熟客表示,這家的包子料好實在,他和老婆經常來買,但是因為店家只營業到晚上6點,每次要買的時候,都要從七堵趕到市區,只為了一嘗自己心中最好吃的包子。
店名:三六九包子饅頭
地址:基隆市信義區信二路258號
電話:02-24283019
營業時間:06:00-18:00
售價:高麗菜包19元、梅干素肉包19元
(中國時報/游昊予)