美食吧 《新北》手工養身包子 20多種口味真材實料 位在土城區延平街的「蒸好初包子饅頭」隱身在巷弄內,是一間傳承三代的老店面,使用自製天然發酵老麵,搭配山東老爺爺的祖傳工法,不添加任何人工色素及防腐劑,顛覆傳統印...
美食吧 《高雄》獨特青江菜包 巷仔內仔祕密美食 高雄前金市場「素食包子」店,獨創罕見的青江菜包,大口咬下,青江菜的香氣及鮮甜就此在舌尖散開,令人一口接著一口,欲罷不能。店家隱身市場內,堪稱巷仔內美食,老闆娘笑...
美食吧 《台南》新化黃記肉包經營30年 菜包、肉包15元不漲價 新化黃記肉包在新化菜市場經營超過30年,講究純手工製作的菜包、肉包和饅頭廣受民眾喜愛,而且包子和饅頭全部都賣1顆15元,多年來沒有漲價,為新化在地有口碑的老店之...
美食吧 《南投》素德福包子 淡淡的麵粉香 南投縣埔里鎮素得福包子位於包公廟附近,老闆簡本鋒本身吃素,也是虔誠的佛教徒,堅持良知,不添加防腐劑與不合理添加物、修飾澱粉,不僅鎮民捧場,也經常有外地粉絲前來採...
美食吧 《苗栗》葉形菜包 素食者的好選擇 熱熱吃最好吃 苗栗監理站附近有1家包子饅頭專賣店,店內有20幾種的包子饅頭菜包口味,其中的素高麗菜包是素食者的好選擇,業者強調,製作不添加糖精及其他化合物,所有餡料都是親自熬...
美食吧 《新北》暖心老闆超有愛!10年送出逾2萬顆包子 新北市新店區中正包子專賣店創業至今20餘年,老闆周世華相當有愛心,不僅長期幫助家扶中心,還擔任警察局、慈濟志工,他10多年前開始每年8月都會舉辦捐血送包子活動,...
美食吧 《花蓮》阿娥姐手工包子 飄香40年 當地人的共同記憶 位花蓮吉安鄉的福興村的阿娥姐手工包子饅頭店,開店長達40年之久,老闆娘黃瓊娥店裡包子、饅頭、飲料堅持每天手工製作,半夜1、2點就開始備料,清晨6時準時開業,是當...
美食吧 《高雄》岡山手工菜包 料好又實在 在高雄市岡山區有一家宏達包子店,這家店賣的菜包與肉包等頗受客人喜愛,許多民眾去買都一次買5個、10個的,分送家人食用。老闆趙飛宏表示,好吃的秘訣包含手工製作與採...
美食吧 《雲林》北港古早味菜包 糯米皮口感獨特 雲林縣北港鎮朝天宮媽祖廟旁有1家專賣菜包與紅龜粿的攤販,至今已有70餘年歷史,老闆楊坤仁是第3代傳人,其菜包使用糯米皮,搭配筍絲、高麗菜等內餡,老一輩民眾常買來...
美食吧 《彰化》北斗芸家鄉菜包 純素的消費者讚不絕口 蔡秝迎、詹育純母女為推廣素食,在北斗鎮經營「芸家鄉」專賣素食饅頭與包子,她的「菜包」有高麗菜包與南瓜蔬食包,因為要讓消費者吃得安心與健康,母女倆還學習茹素,連製...