曾在台北鼎泰豐擔任學徒的吳國董，原本在台北市開設點心店，為了照顧家鄉雙親回到雲林縣水林鄉開店，其小籠湯包與鼎泰豐相比不遑多讓，價格卻便宜許多，經口耳相傳，已成為水林鄉的排隊名店。
吳國董國中畢業就北上學作麵食點心，後來進入國際知名的鼎泰豐當學徒，1年多後跟著師傅自行創業，憑著紮實的訓練獨當一面，各種湯包、燒賣、麵食大受歡迎，其中更以口感細膩、肉汁鮮甜的小籠湯包最受歡迎。
5年多前吳國董為了照顧故鄉年邁雙親，決定回鄉開店，在水林鄉開設「水林上海點心」，由於店面小且招牌不明顯，一開始知道的人並不多，但只要來吃過1次，9成以上都會成為主顧客。
吳國董表示，小籠湯包要好吃，主要是選料與調味，麵皮要薄且Q，還要根據天氣進行溼度微調；肉餡則要精選上好豬肉，再配合獨家調味，看似簡單，但重點是品質的穩定，因為只要失誤幾次，壞口碑便會傳出去。
回到鄉下賣國際級美食，價格是最大挑戰，吳國董說，都會區的知名小籠湯包1個要價約20元，鄉下的食材與房租成本比都會區低，因此他把1個小籠湯包的價格壓在10元以下。
一開始還是有客人覺得1個小湯包要價近10元有點貴，但吃過後都表示，「果然是一分錢一分貨」、「可以外帶或宅急便嗎？」甚至有客人覺得太好吃了，主動幫吳國董設立臉書社團與大家分享。
店名：水林上海點心
地址：雲林縣水林鄉水林路327號
電話：（05）7852762
營業時間：上午8點至晚間7點（周二公休）
售價：小籠湯包1籠60元
（中國時報／張朝欣）