坊間賣小籠包的店不少，但能讓人豎起大拇指稱讚好吃的，卻不多見。位於台南市東區榮譽街的「御品小籠湯包」，被盛讚是巷仔內的好滋味，尤其，店家採取現點現做，「黃金18摺」的皮摺呈現店家好手藝，饕客推崇「皮、肉、湯汁比例剛剛好」。
開業年餘的御品小籠湯包，藏身在東區的小巷弄內，地點雖不顯眼，但靠著客人口耳相傳，短時間內倒也有了穩定客源，用餐時間一到，常常是高朋滿座，為了確保客人吃到的小籠包口感新鮮，老闆堅持現點現做，一雙手幾乎沒有停過。
老闆對於小籠包的質感非常講究，每一顆皮摺都是黃金摺數的18摺，外觀好看不說，小籠包好吃的關鍵當屬湯頭了。老闆每天以老母雞與豬皮熬製而成高湯，光是湯頭就必須熬上4、5個小時之久，之後，再將湯頭冷藏成凍，用心熬製的湯頭遇上送進蒸籠的小籠湯包，就成為入口即化的佳餚了。
口感美味，卻不用擔心價格太高貴，一籠7顆賣60元，親民價格讓客人一致推崇CP值很高，此外，店家也推出香辣小籠包，則是市面較少見的口味，同樣頗受青睞。
店名：御品小籠湯包
地址：台南市東區榮譽街120號
電話：0916993367
營業時間：10:00至14:00、16:00至21:00
公休日：周四
價格：一籠60元
（中國時報／曹婷婷）