位在花蓮市美崙的「NO.8育樂新村」為近年崛起的餐酒館，外觀現代工業風，餐廳裡賣的則是道地中式料理，名副其實的台式熱炒店，以平價、好吃為特色，其中客家小炒更是店裡招牌，連老外都愛吃。
店裡主打創意台菜，美味料理讓消費者可以大口喝酒、大口吃肉，其中客家小炒是餐桌上不可或缺的靈魂菜色，店裡客家小炒以豆乾、芹菜、五花肉、魷魚等配料，鹹香夠味，炒法屬於較濕潤，充分展現傳統客家料理「肥、鹹、香」的特色，是店裡的招牌菜。
為了滿足聚餐市場，育樂新村合菜菜色選擇多，價位介於1、300元之間，加上店裡空間寬闊，適合團體用餐，假日用餐最好提前預約，若平日也想用餐，店裡也有精緻商業午餐，適合用餐有限的上班族上門光顧。
店名：NO.8育樂新村
地址：花蓮市民權4街育樂新村8號
營業時間：早上11點至下午2點；下午5點半至下午10點
售價：客家小炒1份180元
（中國時報／張祈）