美食吧 《新竹》科技人轉戰美食圈 滷汁見真章 2018-03-15 「滷味的好壞,嘗醬汁見真章!」新竹市滷味工坊張姓業者從科技業轉戰美食業,從敲鍵盤改拿菜刀,從一竅不通到出師成廚,做滷味不假他人之手,最講究醬汁風味,1年多前將老...
樂遊趣 百花爭妍鬥豔 石門水庫好風光 2018-03-15 石門水庫1964年啟用,是北台灣供水重鎮,一年四季都風景秀麗,除了大壩外,溢洪道、遊湖碼頭、溪洲公園、槭林公園、南苑生態園區等也都是旅遊好去處,此外秋季有楓樹,...
采風集 攜手中研院 白雲國小走出教室學習 2018-03-15 汐止白雲國小校外遊程首度與中研院合作,結合各年級課程,日前安排全校師生參訪中研院嶺南美術館、生物多樣性中心、歷史文物陳列館等處,希望跳脫課堂學習環境,讓學生透過...
采風集 共餐炒出家鄉味 眷村老兵獻廚藝 2018-03-15 新北市五股區陸一里「陸光新城」前身是國軍眷村「陸光一村」,里內多數老爺爺都是1949年隨國府遷台,彼此曾有段袍澤關係及革命情感,儘管落地生根一甲子,始終難忘家鄉...
美食吧 《新北》李家鄉滷味 稱霸興南夜市 2018-03-15 「李家鄉滷味」藏身在新北市興南夜市內10餘年,是當地人喜愛的小吃攤之一,獨家的QQ鮮魚肚及脆腸相當搶手。陳姓店長表示,李老闆來自宜蘭,研發利用甘蔗煙燻搭配特製香...
美食吧 《台北》生辣椒炒豆乾 老湖南都愛老李這一味 2018-03-15 老李湖南家鄉滷味被譽為興隆市場三大名攤之一,以湖南傳統口味為底,再加以改良成適合台灣民眾味蕾的獨門滷味,果然成功擄獲左鄰右舍的胃,買過或是吃過的人都說讚,不只在...
樂遊趣 龍珠基隆嶼 蓬萊在人間 2018-03-15 基隆嶼是日據時期的基隆八景之一,又稱為「杙峰聳翠」,位在基隆5公里外海,島上有將近100多種植物及野鳥等自然生態,因此有「台灣的龍珠」美稱。從基隆、鄰近的北海岸...
夯話題 打破迷思!維他命別亂吃 2018-03-14 台灣有超過25%的民眾會每天吃保健食品,其中,維他命、鈣片、葉黃素分別占被食用種類的前3名。台北慈濟醫院藥師蔡佩珊提醒,許多民眾對保健食品有錯誤觀念,服用方式錯...
夯話題 罕見!近10隻海豚誤闖台中港 2018-03-14 台中港出現海豚蹤影!13日上午民眾在台中港碼頭發現成群海豚,時不時在水面躍動,興奮之餘趕緊捕捉難得的畫面,卻也擔心嬌客受困;海巡單位表示,這群海豚在短暫誤闖台中...
采風集 愛玉小蜂養得好 愛玉授粉沒煩惱 2018-03-14 打造愛玉小蜂的家,讓愛玉雌株長好長滿。新埔鎮農友黃劉振研究愛玉多年,發現只有培養好愛玉雄株,讓愛玉小蜂寄居成長,最後帶著花粉飛往雌株成功授粉,讓愛玉結成有用的果...