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每到春節就讓一票主婦們煩惱該端出什麼年菜，火鍋業者鎖定小家庭商機，推分量適中的年菜套組，標榜有頂級肉品、海鮮及人氣湯底，多樣美味增添舌尖新鮮感，業者分析，今年不...

　春節倒數2周，糕點品牌迎戰送禮商機，推各式喜慶甜品搶攻最後一波買氣，不只有應景的麻將造型、財神圖案蛋糕，也有搭草莓產季呼應兔子軟萌形象的酸甜新品，業者透露，不...

迎接2023年第一個工作日，速食店祭優惠擊退憂鬱，也盼業績開紅盤，包含外帶大比薩「買一送三」、指定漢堡起士量免費加倍等，業者在通膨時代放送餐點小確幸搶攻上班族、...

跨年夜總讓各大商圈湧現人潮，北市信義商圈也預估將擠進百萬人觀賞101煙火。超商觀察銷售數據，往年跨年客流量都是平日3至5倍，店家商品備量順勢暴增2倍，看好人潮就...

在家做飯免動刀、備料！據外部統計，逾5成家庭每周至少3天以上會開伙，尤其晚餐時段占比最高，全家看好自煮新時代，並抓出上班族沒時間下廚的痛點，進軍「下廚懶人包（M...

　歡樂的耶誕節將屆，疫情減緩，不少人計畫與家人好友吃頓耶誕大餐，享受歡聚「食」刻，各家餐廳紛紛推出豐盛的節慶菜單攬客，搶搭年底最大一波的節慶商機。...

超市量販搶攻年菜商機，業者表示，受前兩年疫情宅家影響，年菜業績屢創高峰，而今年預購開跑以來，更較去年同期成長2成以上，消費者仍偏好佛跳牆、人蔘烏骨雞湯、櫻花蝦米...

冷氣團接力報到，超商觀察銷售資料發現，每當氣溫低於15度，即食湯品業績就能較平時攀升2成以上，恰好下周迎來冬至，便端出一系列湯圓新品及進補鮮食，包含與人氣店家、...

今年除夕來得早，百貨在耶誕檔期後緊接著就是年菜預購，業者觀察，消費者仍非常青睞星級年菜組合，因此今年獨家集結米其林必比登推薦餐廳年菜、米其林星級主廚年菜等，此外...

2023年農曆新年來得早，除夕圍爐預訂逐漸熱絡，台北凱達大飯店各廳除夕圍爐宴已有9成訂位，自助餐廳訂位已滿，不少民眾轉而選購外帶年菜在家享用。迎戰外帶年菜商機，...