美食吧

經典菜色：【東方白富貴牛肉】這道菜是以上等的牛肉、蘿蔔、蔬菜等食材組合而成，其中牛肉因各地品質不一，絕對是以上等食安合格的肉品為採購要求標準。口感嫩而香甜，絕對...

經典菜色：【貴妃鮑魚燴雙菇】以新鮮雙菇加上鮑魚片，不過度烹調，看似平凡卻讓有著不簡單的好味道，是大家不可錯過的一道絕佳料理。...

經典菜色：【脆皮雙味黑白玉】取用青仁黑豆精製而成的黑豆腐；搭配深坑傳統的板豆腐裹粉油炸，沾五味醬和特調醬油膏，外酥內嫩，咬開後可吃到原味的豆腐漿汁。...

經典菜色：【豆腐羹湯】用上等的豆腐、鮮嫩的竹筍、新鮮的豬肉與鮮蚵組合而成。給料給得很大方，滿滿的筍絲，黑木耳，長條狀豆腐，蛋花。上頭再灑上大片翠綠香菜，光看都已...

新鮮現吃才是王道【黃金白玉豆腐佐墨爾本黑森林】無蛋豆腐起士蛋糕，披覆冷壓初榨橄欖油黑巧克力。體察顧客的細微需要，為了顧慮到不吃蛋、奶的素食者需要，研發無蛋蛋糕全...

【酸湯美人魚】清爽順口的酸菜白肉湯汁之上，一尾銀白耀眼的鱸魚悠游其中，兩道意想不到的料理結合成名符其實的「山珍海味」，湯頭入口由微酸轉為甘甜滋味、酸白菜爽口入味...

【無蛋菜脯旦】體察顧慮到不吃蛋的素食者顧客的細微需要，研發的全素料理。取用深坑當地板豆腐取代雞蛋，搭配鹹中帶甘甜的菜脯，香煎成金黃色澤的豆腐煎。呈現的視覺與口感...

【芋香雪蓮糯米腸】來自台東純淨水質培養的糯米，產地精選的雪蓮及芋頭，篩入清洗數次的大腸內，經過控制得宜的火候汆燙，整條糯米腸散發出誘人的似有若無的油光，養生黑糯...

【豆腐蝦仁捲】用深坑香純濃郁豆皮裹成三角型，以新鮮蝦肉加上配料純手工製作，是費時費工的豆腐料理，看似平凡無奇，吃起來確讓人驚豔。...

中秋節將至，有吃過牛蒡口味月餅嗎？屏東市歸來盛產牛蒡，糕點家烘焙坊老闆陳義恭以家鄉特產製作成牛蒡麵包、牛蒡沙琪瑪、牛蒡太陽餅等，牛蒡月餅則是應景限時產品，只有中...