美食吧 《台南》象棋月餅 創意十足受歡迎 2018-09-10 中秋月餅是東方傳統美食,台南晶英酒店主廚團隊每年都發表創意月餅,今年從「佳節團圓、聊天下棋」發想,研發出「象棋」月餅,外型就像棋子一般,限量推出頗受歡迎。...
美食吧 《新北》西瓜酥月餅 獨創造型討喜 2018-09-10 新北市土城區格麥蛋糕麵包店的「西瓜月餅」,口味與造型別出心裁,外型小巧精緻宛如縮小版的西瓜,可愛到讓人捨不得咬下,獨特抹茶外皮、紅麴(紅西瓜)與薑黃(小玉西瓜)...
美食吧 《宜蘭》長房老元香 觀光客慕名來 2018-09-10 老宜蘭人都知道,想要吃道地古早味的月餅,位於宜蘭市的「長房老元香」是必嚐的老字號名店,已經家傳四代的手藝,更是刻印在許多宜蘭人腦海中的家鄉味道。...
美食吧 《新北》「大樹下小吃老店」麻辣鴨血豆腐羹 不容錯過 2018-09-07 【麻辣鴨血豆腐羹】是以招牌豆腐羹為根本,增加鴨血、香菇、並酌以中藥烹煮而成,喜歡麻辣口味的顧客絕不能錯過的一道好羹湯。...
美食吧 《新北》「寶桂的店」豆腐麻糬 口感Q彈 2018-09-07 【豆腐麻糬】成份:麥芽糖、糯米粉、黃豆、馬鈴薯澱粉。香Q有豆腐清香的麻糬皮,加入豆漿製作的豆腐麻糬皮,相較於純糯米製作的麻糬比較好消化、不易黏牙齒,不加防腐劑,...
美食吧 《新北》「歐里人文咖啡」碳烤豆腐冰淇淋 米其林級創意 2018-09-07 【深坑碳烤豆腐冰淇淋】深坑豆腐冰淇淋跟一般的豆腐冰淇淋是完全不同的產品!獨特深奧的成人口感,低糖低脂,吃完不膩口;另外還有超夯吃法—源自於義大利米其林主廚的創意...
美食吧 《新北》「麗芬肉粽」雙色古早味油飯 香氣爆表 2018-09-07 【雙色古早味油飯】傳統由白糯米為主角的油飯,加進了藜麥、紅麴及黑糯米等健康食材,清香的麻油味參雜著滿滿的蝦米及香菇爆出的香氣,色、香、味俱全,可說是把傳統油飯做...
美食吧 《新北》「三拾堂」雪山飛狐義大利 充滿浪漫風情 2018-09-07 【雪山飛狐義大利】取用來自加拿大,由雪山上清澈純淨的水灌溉、孕育而成的黃豆,再將精緻研磨而成的濃醇豆漿,做成香濃不膩的白醬為基底;再配上香濃無比的臭豆腐,交織成...
美食吧 《新北》「三拾堂」乾鍋臭豆腐香麻帶勁 呼朋引伴享美食 2018-09-06 【乾鍋臭豆腐】用多種中藥精心研磨成粉,加上慢火12小時熬煮而成,時間的淬煉讓每一口都吃得到,來自四川最初的感動,香麻帶勁配上深坑在地最具文化的臭豆腐,奇妙的滋味...