美食吧 便利吃又無負擔 超商食尚顧健康 2020-06-08 近年消費者重視食材挑選,繼走過食安風暴,更在疫情影響下帶動健康意識,除挑選真食材外,健身類飲食、多樣化組合,及減醣優質蛋白等需求,都是超商未來的「食尚」趨勢。...
美食吧 《花蓮》柴燒甘蔗冰 追憶糖廠小城古早味 2020-06-08 花蓮縣壽豐鄉「豐春冰果店」這間老字號的古早味甘蔗剉冰,離壽豐火車站步行僅一分鐘,在老街開業迄今已一甲子,依然保存早年傳統柴燒與古老製冰方法,一碗甘蔗清冰加兩種配...
美食吧 《高雄》鮮果冰沙消暑 網美裝潢少女心噴發 2020-06-07 網美飲料店「泱茶YUMTEA」,隱身在高雄漢神巨蛋商圈,炎炎夏日來上一杯沁涼消暑冰沙系列,令人大呼過癮。期間限定「泱泱西瓜」以現打西瓜汁揉合茶湯,迸出創意新口味...
美食吧 創意動物園菜單 毛毛蟲端上桌 2020-06-05 國立中山大學師生與翰品酒店攜手合作,30日起至6月6日在鹽埕街區舉辦「鹽夏不夜埕、荒謬動物園」夜間創作展。首發作品「翰品動物柑仔店」,推出毛毛蟲、鳥蛋等創意菜...
美食吧 《桃園》低卡美味 天下奇冰人氣第一 2020-06-05 天下奇冰是桃園在地特色的冰品名店,業者非常強調製冰過程不沾手,並且堅持「食品衛生、低卡美味」的堅持,開發出冰沙、芒果冰爽、優格冰淇淋等系列冰品,利用鑽石冰沙或優...
美食吧中時精選 愛台出奇招!肯德基也要賣珍奶 2020-06-04 黑糖珍奶蛋撻掀起一波台灣之光亂入熱潮後,自許「烹雞專家」的肯德基再次出招,預告即將推出「ㄎㄎ珍珠奶茶」,承接黑糖珍奶蛋撻的討論熱潮,趁勢搶佔暑假檔期。...
美食吧 跨業結盟 嘉義雞肉飯拌麵上市 2020-06-02 嘉義在地企業「小夫妻拌麵」與老字號「噴水雞肉飯」合作,共同研發出《雞肉飯風味拌麵》,1日正式問世,小夫妻拌麵總經理王德輝強調,雞肉飯是嘉義招牌,當初為研發這款新...
美食吧 青農種紫蘆筍 四季都有生產 2020-06-02 台南市蘆筍栽種以將軍、安定為主要產區,尤其,將軍綠蘆筍在農會推廣下有不錯成績,增加農民收益,也吸引其他地區農民跟進。新市區青農王彥鈞去年底開始種植蘆筍,國內外...
美食吧 改良口味超正點 巴蜀風味牛肉麵夠嗆 2020-06-01 在竹北市喜來登大飯店對面東興路上有家「沙坪壩重慶麵館」,牛肉麵帶麻辣的巴蜀口味,麵Q肉嫩湯頭好,與一般牛肉麵口感不同,來自四川重慶的老板娘黃明珠說,牛肉麵是改良...
美食吧 端午饗宴與粽不同 奢華餡料一次嘗遍 2020-05-31 今年端午節落在6月25日,各家飯店早已推出琳瑯滿目的粽子分食送禮商機,除了保守派愛嘗的傳統經典款外,不少飯店也絞盡腦汁在口味或做法上拚創意,盼為端午粽禮添上與眾...