夯話題 中秋前夕 產地豬價不漲反跌 中秋前夕,產地豬價反常下跌,雲林縣肉品市場10日拍賣頭數爆量價跌,平均每公斤67.81元,比2、3周前跌了1成多,總經理黃加安分析,除了冷凍業者觀望外,先前白鹿...
美食吧 《屏東》護工廠月餅料好實在 企業客戶年年回購 一年一度的中秋節將至,長期輔導中度智障患者培養一技之長,由屏東勝利之家輔導成立的庇護工廠「膳工坊」正加緊趕工,因為用料實在且口味推陳出新,累積不少企業客戶年年回...
美食吧 《雲林》支持在地農特產 芋仔番薯蛋黃酥超愛台 月餅琳瑯滿目,雲林縣虎尾鎮虎珍堂特別不一樣,老板林進誠以實際行動展現支持在地農特產的心,善用雲林水林特產地瓜做出洋溢濃濃本土味的月餅,主打芋仔番薯蛋黃酥與紫地瓜...
美食吧 《台中》十方啟能月餅靠創意 特殊口味取勝 台中市十方啟能中心今年中秋推出獨家研發的海洋Q餅、日式桃山月餅,並走「庶民」路線,3種禮盒都不到500元,要靠好口味和「平易近人」,爭取善心人士的認同。...
樂遊趣 連假去石門水庫玩 不想塞車走這條 桃園市龍潭分局為因應連續3天的中秋節假期,針對轄區易壅塞路段研擬規畫交通疏導作為,包括石門水庫、小人國及六福村遊樂園等知名風景休憩區,預估連續期間將吸引大量遊客...
美食吧 《嘉義》新台灣餅舖 百年傳承好滋味 位於嘉義市噴水圓環旁的新台灣餅舖,原先是日治時期日本人經營「日向屋」餅舖,台灣光復後,由盧福接手經營並改名新台灣餅舖,賣起台式月餅,目前由第二代老闆盧昆常經營,...
美食吧 《台中》上美餅行的月餅懷舊好滋味 平價又好吃 月餅是中秋節應景過節的食品,也是團圓的象徵!一家人如能在中秋節同吃月餅,便有一家團聚的意思;面對琳瑯滿目的各式月餅,有百年的傳統月餅、港式月餅等;中部海線沙鹿區...
美食吧 《桃園》留日烘焙甜心 創新月餅如法點 留日歸國的烘焙甜心鍾芯誼,耗時2個多月,以米穀粉取代麵粉,改良鳳梨酥和蛋黃酥,創新研發出2款月餅「果香貝殼酥」與「蕾萌酥」,不但少油、低糖,鳳梨、檸檬等天然水果...
美食吧 《新北》中和30年老店 「黃金帝王酥」享受帝王級美味 吳登茂15歲時從雲林家鄉北上當學徒,一頭栽入烘培領域,30年前在新北市中和區創立「金蕎食品有限公司」,研發的「黃金帝王酥」曾榮獲過台北縣十大伴手禮等殊榮,口感香...