全聚德

從大陸烤鴨之王「全聚德」連續3年虧損，再到近日「北京最後一家狗不理停業」登上熱搜，顯示大陸多家「百年老字號」的倒退，甚至被民眾批評收費水準與服務、口味不符，凸顯...

百年北京烤鴨名店「全聚德」今年頹勢難挽，26日公布第3季財報，前3季營收僅5.16億元（人民幣，下同），較去年同期大減56.71%，虧損金額更高達2.02億元，...

一個人吃飯，過去在大陸的餐廳可不是件容易的事，但最近市場已經逐漸重視個人用餐的商機。一場新冠肺炎疫情之後，單身經濟更夯，杭州農貿市場推出了專門針對一個人的套菜，...

大陸老牌餐飲企業全聚德於近幾年試圖轉型創新，打造「互聯網＋餐飲」模式的「小鴨哥」烤鴨外賣品牌──鴨哥科技，2016年4月，小鴨哥在北京市場上線，並與百度外賣合作...