風雲錄 印尼小島連病床都沒有 義大醫療團「跪著」義診 義守大學「學士後中醫學系」、義大醫院中醫部部長蔡金川教授,在今年暑假偕同多名義大老師、醫護人員和實習生,參與國際醫療服務團,前往印尼偏荒小島義診,受到當地人熱情...
美食吧 《高雄》月餅好吃 綠豆椪更搶手 黑貓小姐露露,姿態優雅的在餐廳裡輕盈的巡視著,對「I loved cafe艾生活咖啡」老闆陳家弘而言,露露是創業夥伴;對露露而言,家弘是救命恩人,助她脫離流浪貓...
夯寵物 日本蘭壽魚成寶貝 俯視賞玩陶冶性情 住在高雄市阿蓮區的林豐裕飼養日本蘭壽魚(簡稱日蘭)多年,每天刷盆子到深夜12點不覺得辛苦。且日蘭很嬌貴,得時常關注其健康情形,不可間斷,否則,一不小心日蘭就會折...
美食吧 《高雄》外省餛飩湯 新鮮美味有口皆碑 在高雄市岡山區通校路有一家外省口味的麵店,賣美味的餛飩湯(麵)、陽春麵、牛肉麵與滷菜等,老闆盧進安說,除了麵條是自製外,好吃的秘訣就是保持食材新鮮,他在營業日...
采風集 學子跨國實習 赴越南增廣見聞 國立高雄大學呂孟緯等10名學生,今年暑假8月至越南,爭取到「泰昇(越南)責任有限公司」等多家台商企業實習近1個月,學生們跟在幹部身邊學習管理,與當地員工搭夥住宿...
美食吧 《高雄》手作英式漢堡 堅持原味 要吃英式漢堡,到高雄市鳳山區就吃得到。「約一夏Stay Shap」餐廳的手作英式瑪芬漢堡相當特別,30歲的女老闆邱意評堅持吃食物的原味,沒有過多的調味,要讓顧客...
夯寵物 難為主人了 這隻鸚鵡愛吃醋 在高雄市永安區經營汽車保養廠的男子黃世邑,養了好幾隻鸚鵡,以其中一隻白鸚鵡「大葵花巴丹」來說,這鸚鵡的名字雖然叫「好好」,但平日卻不愛與人交好,連飼主與其他人稍...
美食吧 《高雄》隱藏版排骨飯 一吃成主顧 「愛與希望社區廚房」位於高雄市三民區,其餐點多樣化,有兩樣排骨飯是熟客才會知道的,屬於隱藏版美食,分別是「殺手排骨飯」與「嫩煎銷魂排骨飯」,令客人一吃就上癮,...
無色覺醒 政府治國 要有耐心與技藝 上海菜是中國主要地方風味菜之一,而本幫菜就是傳統上海菜,特色是「濃油赤醬、重糖豔色」,至於江浙料理就是以上海菜為代表,本餐廳端出的江浙菜都經過改良,融合兩岸特色...