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林瑞益

《高雄》月餅好吃 綠豆椪更搶手

黑貓小姐露露,姿態優雅的在餐廳裡輕盈的巡視著,對「I loved cafe艾生活咖啡」老闆陳家弘而言,露露是創業夥伴;對露露而言,家弘是救命恩人,助她脫離流浪貓...

日本蘭壽魚成寶貝 俯視賞玩陶冶性情

住在高雄市阿蓮區的林豐裕飼養日本蘭壽魚(簡稱日蘭)多年,每天刷盆子到深夜12點不覺得辛苦。且日蘭很嬌貴,得時常關注其健康情形,不可間斷,否則,一不小心日蘭就會折...

學子跨國實習 赴越南增廣見聞

國立高雄大學呂孟緯等10名學生,今年暑假8月至越南,爭取到「泰昇(越南)責任有限公司」等多家台商企業實習近1個月,學生們跟在幹部身邊學習管理,與當地員工搭夥住宿...

《高雄》手作英式漢堡 堅持原味

要吃英式漢堡,到高雄市鳳山區就吃得到。「約一夏Stay Shap」餐廳的手作英式瑪芬漢堡相當特別,30歲的女老闆邱意評堅持吃食物的原味,沒有過多的調味,要讓顧客...

難為主人了 這隻鸚鵡愛吃醋

在高雄市永安區經營汽車保養廠的男子黃世邑,養了好幾隻鸚鵡,以其中一隻白鸚鵡「大葵花巴丹」來說,這鸚鵡的名字雖然叫「好好」,但平日卻不愛與人交好,連飼主與其他人稍...

《高雄》隱藏版排骨飯 一吃成主顧

 「愛與希望社區廚房」位於高雄市三民區,其餐點多樣化,有兩樣排骨飯是熟客才會知道的,屬於隱藏版美食,分別是「殺手排骨飯」與「嫩煎銷魂排骨飯」,令客人一吃就上癮,...

市場毛小孩 蹭吃得人疼

在高雄市岡山區舊菜市場有一隻毛小孩「小黃」,牠的飼主阿秀採取放養方式,鄰居林泓銘看小黃缺人照顧,平日會幫小黃擦擦臉、檢查有無蝨子等,比親主人對待小黃還要親。...

政府治國 要有耐心與技藝

上海菜是中國主要地方風味菜之一,而本幫菜就是傳統上海菜,特色是「濃油赤醬、重糖豔色」,至於江浙料理就是以上海菜為代表,本餐廳端出的江浙菜都經過改良,融合兩岸特色...