風雲錄 桃園全國花式調酒賽 永平工商奪雙冠 新人王全國花式調酒推廣賽因受疫情影響,12、13屆今年一起舉辦,永平工商調酒社勇奪雙冠王、1亞軍及1季軍,學生們有的是首次參加大型比賽,憑藉賽前辛勤訓練勇奪好...
蓬萊榜 永平工商三姊妹 餐飲奪冠常勝軍 林小嫻、林芷亘、林芷芸三姊妹國中時期都是技藝專班技能好手,畢業後都選讀永平工商,大姊今年畢業,二姊曾獲全國技能競賽冠軍,小妹今年成為高中新鮮人,她向姊姊們看齊...
風雲錄 永平工商挺果農 買2000斤鳳梨 支持台灣鳳梨,永平工商大手筆買下2000斤屏東鳳梨,交由餐飲科、觀光科設計菜單製作成鳳梨果醬、鳳梨心小籠包等創意料理,不少職業類別對於鳳梨很敏感,校長胡劍峯建...
蓬萊榜 提升免疫力 永平研發食療料理 疫情來襲,不少民眾不敢外出覓食,永平工商餐飲科順勢推出多道超級食療料理,利用食材本身清喉潤肺等特性,開發在家都能輕鬆做的料理。其中一道五行潤肺小品,用黑白芝麻製...
采風集 永平工商實作課 日高中生喊新奇 日本山口縣華陵高校126名師生來台修學旅行,19日前往永平工商,進行烘焙實作及飲料調製體驗課程,兩校學生展現不同國家的人文風情,學生們互相交流,培養出友好的情誼...
蓬萊榜 台非混血兒學廚藝 夢想南非開餐廳 永平工商餐飲科3年級學生高秀花,媽媽是南非人,因膚色與外型,站在人群中特別醒目。父親年輕時跑船因而認識媽媽,她在台灣出生後,父母因忙於工作,從未回到南非探親,如...
風雲錄 成立時尚造型組 大型走秀一手包 永平工商表演藝術科成立8年,師生團隊表演足跡,踏遍全台灣甚至是世界各地,學生在舞蹈、音樂及戲劇表演上,展現學習成果,過程中發掘大家對於服裝造型的興趣與天分,校方...
風雲錄 9人上國立 永平觀光科成績亮眼 永平工商應屆畢業生詹沂菱,過往個性害羞,連買東西都不敢結帳需要幫忙,她選讀餐飲科加入調酒社後,參加比賽獲得自信。她以統測成績及優異校內外表現,考取高雄科技大學觀...