美食吧 《新北》極品南乳香排骨 清香回味可口 【極品南乳香排骨】是名廚王師傅的手路菜,以高級的排骨加上薑、洋蔥、芹菜、紅蔥頭等精心醃漬兩日后料理而成,最後再鋪上銀杏果、香菜、海苔、蝦餅等配料,就是一道美味佳...
美食吧 《新北》「寶桂的店」豆腐麻糬 口感Q彈 【豆腐麻糬】成份:麥芽糖、糯米粉、黃豆、馬鈴薯澱粉。香Q有豆腐清香的麻糬皮,加入豆漿製作的豆腐麻糬皮,相較於純糯米製作的麻糬比較好消化、不易黏牙齒,不加防腐劑,...
美食吧 《新北》「歐里人文咖啡」碳烤豆腐冰淇淋 米其林級創意 【深坑碳烤豆腐冰淇淋】深坑豆腐冰淇淋跟一般的豆腐冰淇淋是完全不同的產品!獨特深奧的成人口感,低糖低脂,吃完不膩口;另外還有超夯吃法—源自於義大利米其林主廚的創意...
美食吧 《新北》「麗芬肉粽」雙色古早味油飯 香氣爆表 【雙色古早味油飯】傳統由白糯米為主角的油飯,加進了藜麥、紅麴及黑糯米等健康食材,清香的麻油味參雜著滿滿的蝦米及香菇爆出的香氣,色、香、味俱全,可說是把傳統油飯做...
美食吧 《新北》「三拾堂」雪山飛狐義大利 充滿浪漫風情 【雪山飛狐義大利】取用來自加拿大,由雪山上清澈純淨的水灌溉、孕育而成的黃豆,再將精緻研磨而成的濃醇豆漿,做成香濃不膩的白醬為基底;再配上香濃無比的臭豆腐,交織成...
美食吧 《新北》「三拾堂」乾鍋臭豆腐香麻帶勁 呼朋引伴享美食 【乾鍋臭豆腐】用多種中藥精心研磨成粉,加上慢火12小時熬煮而成,時間的淬煉讓每一口都吃得到,來自四川最初的感動,香麻帶勁配上深坑在地最具文化的臭豆腐,奇妙的滋味...
美食吧 《新北》「廟前阿家的店」糖醋金黃豆腐魚創新古早味 與時代接軌 【糖醋金黃豆腐魚】採用新鮮鱸魚炸得金黃的外皮,魚肉鮮嫩多汁,用新鮮食材帶出鮮甜,再佐以香氣濃郁口感紮實的手工深坑豆腐,最後淋上酸甜的糖醋醬汁,傳統古早味做法讓人...
美食吧 《新北》「五號烘焙坊」豆腐提拉米蘇 7層味蕾饗宴 【豆腐提拉米蘇】總共有七層堆疊製作而成,強調不同的層次,品嚐出不一樣的味蕾享受。中間兩層顏色比較深的是杏仁餅乾、杏仁蛋糕,底下是杏仁海綿蛋糕,然後最底下這一層跟...