王揚傑

客家小炒是台灣客家菜的著名菜色，不僅在客家餐館可見，坊間一般熱炒店、海產店的菜單上，幾乎也都列有這項單品。板橋「鑫鮮快炒」的老闆兼大廚阿忠說，客家小炒這道菜的精...

在永和經營了30年的爆棚人氣名店「佳佳香鍋貼專賣店」，現在在板橋也吃得到了。「佳佳香」的特色是鍋貼特別大顆，吃慣各大連鎖店鍋貼的人，假如按照以往點相同的分量，恐...

日前有民眾在板橋區某寵物店購買一隻貴賓幼犬，當天即發生嘔吐及下痢等症狀，緊急帶到動物醫院就醫後仍告不治，民眾向寵物店要求退費、賠償，遭店家拒絕，民眾憤而向動保處...

三峽區民義國小為讓學童學習服務精神，舉辦「國軍台北榮民之家服務體驗活動」，由學生自主規畫主題，陪伴榮民之家的爺爺們體驗學校的香草課程，包括製作香草茶包、品嚐自製...

艾草自古有食用、避邪等用途，清明時節為盛產期，客家人會取艾草製成「艾粄」（又稱「草仔粿」）當作掃墓祭品，老一輩的客家人相信，清明前後吃下艾粄，除了節氣應景，也具...

新北市永和區的世界宗教博物館為讓兒童歡度婦幼節，4月2日至7日為兒童舉辦慶祝活動，邀請12歲以下兒童免費到「愛的星球」，跟著吉祥玩偶米洛可搭乘奇幻號太空船，4月...

許多老板橋人都知道，要吃北方麵食，到「菁祥廳北方小館」保證滿意，老闆賈富翔出身眷村，從小玩麵粉長大，舉凡小籠湯包、水餃、蔥油餅、餡餅、韭菜盒，都是他的強項，尤其...

2月上旬民眾在土城中央路發現一隻黑白賓士貓掉落排水溝，動保處隨即派遣動保員前往救援，動保員和民眾費盡九牛二虎之力才將賓士貓打撈上岸，但賓士貓明顯失溫，遂緊急送往...

　上個月新店中正路有民眾發現1隻白色瑪爾濟斯犬疑似走失，腹部還長著一顆肉瘤，遂通報動保處前往救援，經帶回動保處毛寶貝醫療中心，獸醫師發現牠腹部肉瘤破裂需要治療，...

本從事西點麵包師傅近30年的呂素晴，19年前突然感到倦怠，開始自學包子、饅頭、蘿蔔糕、碗粿等中式點心，並在樹林區長壽街內開了間包子店，沒想到，口味廣受在地人的歡...