采風集 從農村聚落到生態溼地 台南埤塘見證城鎮發展史 台南市有15處埤塘在2015年由內政部公告為嘉南埤圳重要溼地範圍,這些早年以農業灌溉功能為主的埤塘,近年來也逐漸轉變,增加遊憩及生態等機能,台南市農業局舉辦嘉南...
美食吧 《台南》阿顯排骨飯 有媽媽的味道 阿顯排骨飯隱身在台南麻豆中央市場旁的巷弄內,雖然店面並不起眼,但卻藏著近20年的好味道,招牌的排骨飯有滷排跟炸排兩種口味,炸排香氣十足,滷排肉質軟嫩,沒有過度...
夯寵物 毛孩下一站要幸福 動物之家辦講座 「你知道狗狗貓貓在想什麼嗎?」台南市動物之家從7月起舉辦犬隻行為矯正志工與飼主教育訓練講座,一直到12月底,每個月都有不同的課程,教導新手飼主如何了解犬貓的肢體...
美食吧 《台南》利達豆花濃醇香 征服饕客味蕾 從發財車沿街叫賣起家,到現在分別在學甲、佳里兩地開設店面,「利達豆花」經營時間近10年,雖然算不上老店,但招牌豆花香濃醇厚口感,配上甜而不膩的糖水,很快就征服...
夯話題 鳳梨酥變外交奇兵 南太平洋6友邦跨海學做台灣味 課程特別融入台灣在地特色,將經典的傳統糕餅及小吃都納入,包括鳳梨酥、月餅、太陽餅,還有蔥油餅、韭菜盒、餡餅等,連珍珠奶茶都有,學員都是第一次體驗,相當新奇。...
美食吧 《台南》阿三仔冰店傳承古早味 阿三仔冰店從騎樓下的攤車起家,一直到大馬路上的店面,在台南佳里開業賣冰已經有將近40年的歷史,炎熱的夏天到「阿三仔」點一碗料多實在的綜合冰消暑,是許多當地民眾...
夯話題 農田缺工怎麼辦?麻豆「利柚」大學生組打工平台 台南市麻豆區公所與台灣首府大學合作,推出「麻豆文旦採收同盟」,將媒介校內大學生協助採收,以解決缺工問題,學生在暑假期間又能賺工讀費,一舉數得。...
夯寵物 把鸚鵡當人生伴侶 農藥行老闆一養15年 說起養鸚鵡,陳裕榮滔滔不絕,細聽就像在講育兒經,他說養寵物就跟養小孩一樣,要有充分空間、足夠營養,不定期還得到外頭放風透透氣,身體才會健康,加上鸚鵡壽命至少都在...