風雲錄 幸福農場好神奇 廢棄設備能孵豆 自己的菜自己種!台南市官田區官田國小近年推動食農教育,在學校打造幸福農場,種植稻米蔬果,自給自足還能義賣做公益,校方還廢物利用,將廚房要報廢的設備,清理後加裝自...
夯寵物 打動物疫苗怕被咬 吹箭伺候 每當季節轉換,不論人類或動物都是抵抗力比較弱的時間點,因應流行病的產生,總是會打針疫苗避免傳染致病。但不只人類怕打針,動物也會怕;為減少動物受到過度刺激,影響人...
風雲錄 全自動化果園 公部門觀摩邀開課 「農村缺工怎麼辦?」在台南麻豆種植文旦的王清池,活用他在電子工程所學的專業技術,不斷設計或改良原有機械設備,再導入文旦園的栽培管理,包括噴藥、採果搬運、選果等流...
美食吧 《台南》東山無名早餐店 古早味蛋餅「種田人」活力泉源 天還濛濛亮,就能夠看見東山區聖賢國小斜對面這間鐵皮屋絡繹不絕的顧客,店家雖無招牌,就只有一部農村常見鐵牛車,車上載滿香氣四溢的碗粿、米糕、肉粽,當然也少不了現點...
采風集 食農教育 300師生插秧去 近年因食安問題日益受到民眾重視,食農教育也更深入校園;友善農村環境的改善,也讓農事體驗能更加多元化、透過實作的方式增加學生的認知。台北市東山高中國中部直升的30...
美食吧 《台南》麻豆市五市場 潤餅王大排長龍 走進台南麻豆市五公有零售市場,遠遠就能夠看到排隊人龍,開業10年多的「潤餅王」內工作人員一字排開,大陣仗就有12位之多,眾人各司其職,從做潤餅皮、切菜炒料到包潤...