葉德正

新北市身為台灣第一大城市，廚餘每日回收量高達328萬公噸，是全國之冠，新北市透過多元管道，將廚餘變為搶手豬飼料，更製作有機堆肥，推廣到各校園與家庭，讓「ㄆㄨㄣ」...

422世界地球日，萬里區國中小與野柳地質公園合作，由學生自製創意輦轎進行環保宣導，野柳地質公園也以夜訪女王「野柳石光」饗宴為主題，設計玩味童趣體驗，以及日本地質...

土城延吉街夜市的「蘇記」大腸包小腸有多達10種口味，搭配滿到爆的配料，一個就能滿足饕客的胃，配料除有常見蘿蔔乾，還有洋蔥、蒜苗等香辛料，民眾可以吃得更健康，也讓...

板橋湳雅夜市的「板橋第一家豬血糕」，老闆娘黃大姐以獨特蒸煮手法，保留豬血糕Q彈口感，搭配花生粉、香菜等配料與鹹香醬汁，不管是原味、小辣還是麻辣口味，各有擁護，在...

新北市光復高中黃振嘉從小最愛金剛模型，國中畢業會考成績達4A，可上其他升學取向學校，但他選擇有多媒題設計學程的光復高中就讀，從沒有繪畫基礎，到以遞補選手身分參加...

位於土城裕民路206號的「豐原排骨酥麵」雖有著與不少店家相同的名字，但除清甜好滋味的排骨酥麵，更開發不少小菜，從白菜滷、鹹蜆仔或是小魚干，道道都是老顧客必點美食...

位於土城學府路一段195號前的四方滷味，每到用餐時間，總排滿許多饕客，架上從常見的火鍋料、各式蔬菜到鴨血、肉片都是顧客最愛，在地經營近20年的老闆娘林大姐說，店...

每年三到四月，抬頭除了是櫻花的天下，但低下頭來，也可看到美麗的杜鵑花叢爭奇鬥豔，每年法鼓山舉辦「菩薩戒」期間，園區的杜鵑與山櫻花也準時報到。...

來到三峽老街，除欣賞巴洛克式建築的老街，位於三峽派出所旁的長福街，種植一整排八重櫻，每年三月間逐漸怒放，顏色較吉野櫻還要艷紅，搭配一旁老街街景，更富古意，彷彿走...

淡水無極天元宮種植了數百多株三色櫻與吉野櫻，每年2、3月櫻花綻放把周邊交通擠得水洩不通，進期三色櫻已吸引許多賞櫻人潮，3月中開始，粉艷嬌嫩的吉野櫻即將登場，曾因...