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蘭州牛肉麵
蘭州牛肉拉麵統一規格 掃碼驗正宗
蘭州牛肉麵也要有規範了。蘭州牛肉拉麵行業協會會長馬利民日前在2018中國麵條博覽會公布《蘭州牛肉拉麵經營規範標準》，規定蘭州牛肉拉麵的店面、服務、操作、安全等標...
遊蘭州 台灣團必吃牛肉麵
蘭州牛肉麵在台灣名氣響亮，許多台灣團到蘭州旅遊，都會在當地吃牛肉麵。對許多台灣遊客來說，蘭州牛肉麵和台灣常見到的牛肉麵大不同，牛肉通常在1立方公分以下，比台灣大...
西班牙小伙學蘭州牛肉麵 十多種麵型樣樣通
西班牙小夥Terry Wu今年1月被西班牙餐飲公司，指派到甘肅蘭州學做牛肉麵。雖然80多天的習藝過程十分艱辛，Terry甚至差點「逃兵」，但最終仍在6日帶著牛肉...