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食藥署

美豬油免標示 專家憂成管理漏洞

為配合美豬開放入台,衛福部食藥署8月31日預告訂定「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」草案,明定豬肉及豬可食部位原料的包裝食品,應於容器或外包裝標...

國外攜帶寄回食品 限6公斤

日、韓連線,網購巧克力、餅乾,不少民眾出國時順便掃貨跑單幫,現在要管了!為避免民眾鑽漏洞販售牟利,甚至造成食安漏洞,食藥署祭出「水貨商條款」,凡是從國外攜回或寄...

10分鐘揭曉 首件國產抗體試劑核准

 凌越生醫所研發的抗體快篩試劑日前通過臨床前測試,可在10分鐘內測出一個人是否正在感染或曾經染疫,食藥署昨宣布已核准該試劑的專案製造,成為國內首例核准的國產抗體...

這3種布口罩 防菌效果8成以上

新冠肺炎疫情延燒,口罩需求也跟著增加。為瞭解布口罩的效果,食藥署先前採樣研究,經測試發現,不織布、活性碳、防pm2.5的3種口罩,可有效阻擋飛沫,防菌效果可達8...

破蛋禁做液蛋明年元月上路

去年國內爆發業者將破蛋、長蛆蛋回收製作成液蛋販售,引發社會譁然。為加強液蛋安全衛生管理,食藥署昨公告,明定破殼蛋不能做液蛋、液蛋品名需加標「殺菌」或「未殺菌」,...