飲食

春節好料吃下肚，昨天又享用情人節大餐，讓甩肉難度加倍。據國民健康署調查，過年後約4成民眾體重增加，其中三餐不規律者就占近5成。瞄準懶得下廚又想吃得無罪惡感的上班...

今天就是耶誕節，是親友歡聚的日子，不少人都會趁機大啖美食。由於耶誕節是西方的節日，飲食也以西餐為主，調味通常較重。營養師提醒，常見的耶誕美食，如烤火雞、披薩、薑...

交通部台鐵局為防堵新冠肺炎傳播，4月3日起禁止旅客在車上飲食、5日停售各列車食品飲料，如今隨著國內疫情日漸平穩，台鐵宣布從6月1日起，搭車旅客維持社交距離時，可...

放眼「魯川粵蘇、閩浙湘徽」中國八大菜系，在海外民眾心目中，當由粵菜居首！日前一項調查結果顯示，多達66.8%的海外受訪者曾品嘗過粵菜，堪稱國際知名度最高的中國菜...

在中餐文化中，「食」是生活，是技術，是藝術，甚至為一門哲學。提到炎黃子孫對飲食的看法，或許先聯想到一句話是「食色，性也」。...

誘發哮喘發作的一大因素就是上呼吸道感染。季節交替，氣溫不穩定，易引起上呼吸道感染。且氣溫的變化也可直接作為刺激因子，打破體內神經內分泌環境的平衡，引起支氣管黏膜...

中醫觀點認為身體內的臟腑與經絡，需要「陰、陽、氣、血」等四大要基本元素供應，唯有各司其職盡其本份，才能使五臟六腑功能正常運作，並且維持健康。...

兒童因先天稟賦不足、後天失於調護等原因，引起「偏陽熱質」狀態，常見表現如面部偏紅、口唇發紅、怕熱喜冷、手足心偏熱、性情亢奮、食慾亢進、食香喜肉、易於飢餓、口乾口...