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餐飲業

陸「雲招聘」上線 「職」等你來試

新冠肺炎疫情影響大陸年度的春季徵才,線下現場徵才會幾乎全取消,雖然求職者與企業可以通過網路「雲招聘」尋求突圍,但各大企業因疫情造成的經濟趨緩,徵才人數銳減,尤以...

廣東餐飲業抗疫 爭湧外賣賽道

受新冠肺炎疫情影響,目前廣東多家餐飲企業未完全開放堂食(在餐廳內用餐),復工後仍以無接觸自取及外賣為多數,部分以堂食為主的餐廳也選擇短期開放外賣,外賣成為企業維...

疫情重擊餐飲業 賣房賣車度小月

新冠肺炎疫情之下,大陸民眾不出門消費,餐飲業也快撐不下去。據同花順財經報導,著名的潮汕牛肉火鍋店八合里海記曾以5年的時間,在大陸拓展132家門市,然而,在這個春...

疫情重創陸餐飲 品牌老董也求救

大陸武漢新型冠狀病毒疫情在春節黃金檔來襲,讓近年起飛的餐飲行業首受衝擊,據恆大研究院估算,受疫情影響,整個餐飲零售的春節銷售額恐較去年腰斬、約損失5000億元(...

APP訂餐夯!食材逾期9年 8成不合格

行政院消保處首度針對App線上送餐餐飲業進行食材查驗及廚房衛生管理查核,總計稽查26家業者、21家不合格,不合格率高達8成。其中位於新北市的廣香龍華樓使用逾期食...

大廚授藝 11國中生學當小廚師

台灣社會工作實務發展協會鼓勵家庭資源較缺乏的青少年動手做、從做中學,勇敢追夢,因此,11位有志從事餐飲業的國中生,由日月潭馥麗溫泉大飯店中西餐主廚親自指導,進行...