老字號「永富冰淇淋」1945年創立，在台北屹立不搖，第3代5年多前南下高雄展店，除了延續傳統作法，更研發日式抹茶新口味，令客人們讚不絕口，連高雄市長參選人陳其邁也是常客，他另外推薦桂圓口味，「只有台灣才吃得到！」
永富冰淇淋承襲日本技術、本土風味，創辦人吳永富從叭噗攤車到台北萬華開起店面，始終堅持嚴選食材、製冰過程不假他人之手、不添加防腐劑，後代也傳承阿公製冰初衷「用心傳承，堅持品質」。
永富第3代南下延續香火，在高雄林森一路三角攤掛起老招牌，為了與北部獨家雞蛋冰區隔，推出抹茶全新口味，年輕老闆採用靜岡抹茶做出正統日式風味，但起初被客人嫌太苦，經過不斷微調，才抓到茶香撲鼻又不死甜的黃金比例。
最近正忙於選戰的高雄市長參選人陳其邁也是永富常客，他偏好桂圓口味，每次造訪肯定大啖3球桂圓冰淇淋；他說，桂圓是台灣在地食材，別的國家吃不到，而且帶有淡淡酒釀香味，總是讓他忍不住一口接一口。
老闆驕傲地說，桂圓確實是熱賣招牌，他們以龍眼木煙燻龍眼乾，讓新鮮果粒反覆翻滾烘焙，燻到果肉散發出收乾之後的甘甜，做成的冰淇淋香氣濃郁，常有客人說，彷彿吃到小時候的回憶。
永富冰淇淋以古早味著稱，芋頭冰滑順細緻，連奶粉都不必加，呈現芋頭天然香氣；紅豆冰光是熬煮花豆就花3、4個小時，功夫做足才能呈現最佳口感；花生更是經典，食材純正不加香精，聞起來沒味道，一入口卻是滿滿花生味，令老饕讚嘆不已。
永富冰淇淋高雄店地址：高雄市新興區林森一路1號電話：（07）2611907營業時間：上午11點至晚上10點半；周二公休，過年前1周休到過年後價格：任選口味3球40元；盒裝（1斤）可任選4種口味，每盒170元
（中國時報／林宏聰）