擁有20幾年歷史的「王記茶舖」,是花蓮在地知名的複合式茶飲,店內以東方人文、茶藝為主題營造典雅舒適的人文空間,人氣最高的招牌珍珠奶茶,濃郁的茶香配上特調奶精,珍珠Q彈有嚼勁,一直是花蓮人喜愛休閒聚會、用餐談心的好地方。
距離花蓮火車站不遠的茶館「王記茶舖人文茶堂」,獨棟的建築,小橋流水庭院佈景,俯拾可見建商出身的業者設計巧思,古色古香的木製桌椅,相當有氣氛,加上室內空間寬敞,可以久坐,又因鄰近花蓮車站,吸引在地人來這邊飲茶、用餐打發時間。
被遊客稱為有如花蓮春水堂的「王記茶鋪」,店內招牌珍珠奶茶,分為暖身熱茶與冰涼兩種,冰珍奶上面包覆一層奶泡,還有一些碎冰塊,喝起來茶味相當濃郁順口,還隱約有焦糖蜂蜜甜味,珍珠大小介於粉圓與波霸珍珠間,相當Q彈好吃。
王記茶舖共有兩家分店,分別位於中山路上與明心街,王姓業者從民國80年代從西部來到後山花蓮經營至今,結合建築與飲茶文化,打造具有人文氣息的茶飲食空間,店家以「堅持做到最好,不然就不要做的觀念」讓來到的人點杯茶飲,享受漂亮生活。
店名:王記茶鋪人文茶堂
地址:花蓮市明心街1-20號、中山路565號
營業時間:上午8點半至晚間11點
售價:珍珠奶茶67元/杯、121元/壺
(中國時報/許家寧)