高雄有家客家菜的招牌不起眼、店內燈光也有點昏暗，但卻是許多饕客必嘗的店，隱身在街道內的六堆美食餐館，店家招牌菜不少，而客家小炒是招牌菜中的招牌，蔥、芹菜點綴香味，豆干等食材過油炸的香酥，整盤吃起來一點也不油膩，香氣十足。
位在高市新興區洛陽街上的六堆美食餐館是道地的客家菜，採南部六堆、美濃一帶的客家風味作法；客家小炒的基本食材有三層肉、魷魚干、豆干、芹菜、青蔥、蒜苗等，店家的芹菜炒得好，用芹菜管逼出小炒香氣，搭配辣椒、醬油等調味，吃出天然又養身。
特別是店家的客家小炒材料都過油，炸的又香又酥，尤其是豆乾，相當有咬勁，愈嚼愈香，光是一盤客家小炒就很好下飯，店家指出，客家小炒除了好吃外，這道菜的精神也是在於客家人勤儉持家的性格。
六堆美食餐館除了客家小炒外，許多道菜都是人氣必點美食，像是椒鹽排骨、鐵板豆腐等，由於店家每到用餐時間，人潮總是絡繹不絕，店家貼心提醒，若要前來用餐，可先打電話預約；黃姓饕客表示，該店菜色多樣且價位屬平價，在高雄算是CP值不錯的客家菜料理。
店名：六堆美食
地址：高雄市新興區洛陽街63號
電話：(07)2375433
營業時間：中午11點至下午2點、下午5點至晚間9點
售價：客家小炒一盤150元
（中國時報／劉宥廷）