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科技涼麵、黃金泡菜涼麵，還有優格涼麵…，今年1月才開幕，位於西屯中科商圈的「良麵對覺麵食專賣」，傳承自苗栗苑裡涼麵第二代不但用科技手法製麵，也研發出不同口味涼麵...

屏東市擁有35年歷史的楊家涼麵，因為獨特麵皮搭配特殊醬料，讓饕客甘願起個大早排隊搶購，為傳承父親的好味道，原本一直有個空姐夢的楊家美，決定放棄夢想，接手家中事業...

市面上的台式涼麵多數都以麻醬調製，口味也偏甜，但台南市重慶肥腸麵館的川味涼麵卻很不一樣，不僅以特調的酸辣醬汁現場調製，還能配合消費者的口味調整辣度，讓人一試就難...

清水區中社路眷村附近有很多家涼麵讓人食指大動，特別是酷熱的天候，來碗涼麵讓人最開胃。中社路旁榕樹下的「馬家涼麵」，既沒有招牌又不醒目，但行家一定找得到；清水區鎮...

位於新北市中和區連城路的「洪記涼麵」，是中和人共同的記憶之一，伴隨無數中和人成長，涼麵Q彈、有嚼勁，可以當正餐也可以當點心，價格實惠又好吃。民眾笑稱，「若不知道...

位於嘉義市西區北港路的小肉冰菓室是嘉義少見的日式刨冰店，今年27歲的老闆蔡文龍創業時想到在日本吃過令人驚艷的日式刨冰，就著手開了這家店，一碗不到百元的刨冰裡，有...

位於桃園市中壢區民族路上的鉅大自助冰城，是中壢、平鎮地區老字號的冰品店，店家營業將近40年，每到夏天客人總是絡繹不絕，有各式冰品可供選擇，其中剉冰類別，有滿滿2...

王兆祥16年前從中華電信退休，某次在長輩的介紹下，吃到了來自高雄的陳Q古早味黑糖剉冰，剉冰獨特的口味，打動了他的心，毅然決然加盟冰店，以黑糖剉冰作為退休後的第二...

慶豐冰果室原名「吉安冰果室」，至今已有超過70年歷史，從早年枝仔冰、清冰、冰塊起家，1972年由媳婦林美珠接手後，承襲甘蔗冰的獨門口味，加入更多冰品種類，其中招...

台灣水果多樣化，樣樣水果都好吃，7年級生張齊倫因為外婆喜歡吃冰，他從小也愛吃冰，與太太江靜波用當季水果整顆冷凍，凍住新鮮，再把整顆水果冰以刨冰機刨剉鋪底，上面擺...