美食吧 《高雄》遵循傳統作法 林老牌豆花CP值超高 2019-07-18 高市光華夜市「林老牌豆花」,遵循傳統手工做法,豆花口感十分綿密,嘗入一口後,豆香味在舌尖上,慢慢暈開來,甜度適中得宜,搭配大顆鬆鬆綿綿的紅豆,吃起來相當有飽足感...
美食吧 《嘉義》布袋鎮50年豆花店 兜起一家幸福味 2019-07-18 嘉義縣布袋鎮「過溝豆花」已營業近50年,以非基因改造黃豆現煮的豆花,完全不使用防腐劑,親民價格深受眾人喜愛,因整個村莊只有1間豆花店,成為當地學子從小吃到大的銅...
美食吧 《高雄》最好的營養價值 青葉豆花料好實在 2019-07-17 高雄市岡山區青葉冰城豆花,料好實在。店經理陳小姐說,該店的豆花採用非基因改造的黃豆,且在煮豆漿的過程中不使用消泡劑,以天然的澱粉凝固成豆花,要讓客人吃地安心。...
美食吧 《台中》巴蜀五味豆腐花 鹹香辣好滋味 2019-07-17 豆花加薑汁、花生不稀奇,標榜以青花椒入味的麻辣鍋店「青花驕麻辣鍋」有道私房川菜「巴蜀五味豆腐花」細嫩的豆花搭上碎油條、香菜、蔥花、牛肉醬汁、特調青花醬汁,又香...
美食吧 《宜蘭》一品老店豆花 隱身小巷間 道地古早味 2019-07-17 宜蘭縣頭城鎮不乏有許多古早味美食,位於頭城老街附近的「一品老店」,雖然店面隱身於小巷間,但店內的碗粿、大腸麵線等道地小吃,吸引許多饕客造訪,而老店裡的豆花口感綿...
美食吧 《台東》傳統豆花好滋味 材料手工熬製好費時 2019-07-16 台東卑南更生北路上有間傳統豆花店,獨立經營的薛姓老闆娘追求健康原味,從豆花到配料,所有食材都是親手熬製,雖然辛苦但她說親手煮的才能把握食材成分及來源,買現成的總...
美食吧 《台南》清珠布丁豆花 抓住挑嘴客人的胃 2019-07-16 在台南新營開業30多年的「清珠布丁豆花」,從路邊攤到店面經營,因為用料實在又價格實惠,培養一批死忠客戶,店家堅持傳統口味,即便在競爭激烈的夏日冰品市場,仍是在地...
美食吧 《花蓮》中一豆花俗擱大碗 花中學子約會秘境 2019-07-16 花蓮市擁有40年歷史的中一豆花,位於花蓮市美崙田徑場附近轉角的老店,第二代老闆許中一接手後,將自製的傳統手工豆花發揚光大,柔嫩香滑、俗擱大碗的豆花,逐漸成為當地...
美食吧 《桃園》豆杓爺爺 香蘭豆花別家吃不到 2019-07-16 位於桃園市中壢區福州二街的豆杓爺爺手工豆花,除了販售一般豆花外,最特別的是有販售「香蘭豆花」,香蘭豆花原料取自香蘭葉,呈現出綠色豆花,加上奶球與黑糖冰沙,口味更...
美食吧 《台中》卡娃伊!便當盒裝豆花 古早味與機器人甜蜜配對 2019-07-16 Q嫩的雪白豆花,和堅硬的打鐵,竟然會有交集!開在台中市西屯區河南路上的「打鐵豆花」,除了豆花好吃,很多客人就為了裝豆花的微笑便當盒而來,一打開就有滿滿的各種配料...