美食吧 超商名粽大戰 米其林VS.老店古早味 2022-05-12 時序接近端午,不少業者接連推粽子新品搶占商機,4大超商不遑多讓,7-11與全家主打住家旁就能買到米其林的星級好滋味,不約而同推出米其林推薦的飯店及餐廳名粽,並放...
美食吧 新北攜手米其林餐廳 喝出包種茶新風味 2022-05-11 新北市坪林區是文山包種茶發源地,也是全台最大產區,為了有效行銷茶產業,新北市農業局媒合坪林農會與米其林餐廳「教父牛排」合作,結合10連霸全國製茶冠軍技術製成的...
美食吧 儀式感不能少 名粽禮盒講求奢華 2022-05-10 雖受疫情影響,但過節的「儀式感」可不能少,緊接著就是端午節檔期,百貨觀察,近期消費者送禮需求、預算金額都有明顯增加,百貨業者故擴大布局品項,擴增近5成名粽、禮盒...
美食吧 沁涼冰粽 甜而不膩消暑氣 2022-05-09 端午節將至,不讓肉粽專美於前,沁涼冰粽紛登場,以茶葉包裹餡料追求甜而不膩,清香味順勢解除酷熱感,保冷提袋也運用素色設計,讓視覺更顯清涼,現預購或滿額均享折扣。...
美食吧 澎湖綠色魚子醬 海葡萄冰淇淋好呷消暑 2022-05-07 澎湖養殖達人陳丁貴成功量產海葡萄之後,腦筋動得快的他不畏新冠疫情攪擾,成功研發口味特殊的「海葡萄冰淇淋」,搭配獨特生技配方,這款全新在地風味打算用來行銷澎湖,...
美食吧 搶攻外帶市場 中西餐廳端出好菜寵媽咪 2022-05-05 搶攻母親節外帶市場,餐廳業者祭出寵媽方案,不只東區名店、創意中國風餐館「青樓」喬遷,祭出感恩套餐;台北新板希爾頓近期推出多樣的全新外賣外送商品,多道菜色與餐廳同...
美食吧 母親節蛋糕入茶 香氣撲鼻吸引年輕客掏腰包 2022-05-03 母親節蛋糕除了外觀拚創意,各大品牌看準近年消費者偏愛清爽成人系口感,開始推減少濃厚奶油、融入更多茶葉的蛋糕,不僅媽媽喜愛,也受到年輕族群擁護,許多茶葉蛋糕新品...
美食吧 慶母親節 百貨餐廳訂位達9成 2022-05-01 今年母親節期間各百貨主題餐廳訂位未受影響,不少更已達到八、九成的訂席率,明顯消費者未因疫情而打消在外享用母親節大餐的念頭,而母親節蛋糕也同樣迎來銷量成長,各業者...
美食吧 飯店重啟外帶餐盒 好康開催 2022-04-28 本土疫情嚴峻,飯店紛紛調整順應民眾強化防疫生活模式的餐飲及住房專案。台北君悅酒店即日起至7月1日重啟販售外帶餐盒的「君悅食集」,每日上午11點至下午1點半、下午...
美食吧 疫情升溫 宅商機再起 在家安心吃大餐 2022-04-26 本土新冠確診屢創新高,加上居家隔離人數暴增,面對即將到來的母親節,也使不少消費者卻步內用聚餐,改以外帶外送方式慶祝。百貨業者看準「宅商機」再現,與外送平台合作,...