美食吧 《台中》道地虱目魚丸湯 一解鄉愁 沙鹿也吃得到 2022-02-11 虱目魚是台南的知名特產,位於沙鹿區的「安平港無刺虱目魚」,16年來堅持「原」味,尤其是虱目魚丸湯,撒上獨有的芹菜末及蒜頭酥迎合南部人口味,當老闆林約成端出一碗熱...
美食吧 老屋變咖啡店 吃糕餅聽故事 2022-02-07 新竹市舊城區中央形象商圈周遭近年出現不少特色小店,有業者翻新古宅、重新賦予新活力,帶來文青氣息;也有百年老店以解說導覽延續傳統技藝文化,都讓舊城重新點燃生命力。...
美食吧 迎金虎年 異國美食虎你好康 2022-02-04 迎接金虎年來臨,各大餐飲業者齊推虎年活動,豆府餐飲集團旗下8大品牌推出「尋找肉食控小虎隊」、「金虎開運」活動,華山町餐酒館亦將韓國、英國美食加入午茶設計,用異...
美食吧 台南後壁農會首支米製品禮盒 米滿上市 2022-01-27 水稻種植面積3500公頃的台南市後壁區,是嘉南平原最大的米倉,後壁區農會在台南市政府農業局輔導下,今年推出首支米製品「米滿」禮盒,音似「美滿」,裡面包含甜、鹹...
美食吧 柑桔美食生活節 行銷救買氣 2022-01-26 新竹縣盛產柑橘類果物,種類多達數十種,為了增加農民的銷售管道,新竹縣在22、23日舉辦「竹縣柑桔美食生活節」,透過各項優惠及活動,促銷果農的心血,儘管逢低溫及...
美食吧 營養師推低脂年菜 輕盈窈窕好健康 2022-01-25 為讓民眾健康迎虎年,中醫大新竹附設醫院營師鐘沛珊建議,年菜烹調盡量選擇新鮮蔬果搭配雞肉、魚肉等白肉類食材,以蒸、煮、烤取代油煎、油炸,推薦「喜氣洋洋番茄鍋」和...
美食吧 56家餐酒館 探索高雄美食地圖 2022-01-23 高市府觀光局推出「高雄餐盤發見計畫」邀請56間獨具特色的餐廳加入高雄美食地圖。觀光局長周玲妏表示,《米其林指南》宣布將高雄納入評鑑後,所有的餐點亮點往上提升,...
美食吧 大廚出招 頂級年菜在家吃 2022-01-22 各大餐廳、飯店年節團圓聚餐訂單開紅盤,消費者更提早搶在半年前開始預訂座位,近期許多海外學子、台商相繼返台,讓這波訂餐熱持續延燒,外帶訂單詢問度也激增。...
美食吧 莓好時光莫錯過 打造華麗視覺饗宴 2022-01-18 草莓向來是冬季裡最令人期待的水果,讓少女心爆棚,隨著農曆歲末到來,業者也把握最後一波草莓季話題,搶攻甜點、蛋糕與春節禮盒話題,草莓控絕對不能錯過。 草莓...
美食吧 Asia49坐擁美景 鐵鍋鬆餅暖心美味 2022-01-16 坐擁無邊美景和浪漫雲天花園的「Asia49亞洲料理及酒廊」(49F),是新北最高的景觀餐廳,南洋料理精彩薈萃,新奇調飲創意無限。...