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美食吧

傳統肉品廠搶植物肉商機

 據國際市調公司指出,全球彈性素人口已超過4成,蔬食成為主流飲食習慣之一,也吸引國內肉品大廠、加工廠掌握商機。繼大成集團2020年成立新創植物肉品牌「Neo f...

《台東》唯一痛風鍋 海鮮爆量超浮誇

寒冬中熱呼呼的火鍋是民眾的最愛,台東市千歲鍋推出痛風鍋要滿足愛吃海鮮民眾的味蕾,痛風鍋有著20隻在地養殖草蝦、3隻超大的阿根廷天使紅蝦及滿滿的蛤蠣,就是要讓您痛...

雲林超大烏魚子 1片要價近4000元

 雲林區漁會連續7年拿下全台烏魚子評鑑冠軍,生產的烏魚子品質優異,大受歡迎。日前區漁會剖烏取卵時,發現1片重達1斤9兩的罕見超大烏魚子,此片生烏魚子曬乾後約還有...

台南北門洋香瓜 豐收又搶手

 台南市北門區洋香瓜豐收,大受市場歡迎,雖然今年收成較去年多2成,但價格也看漲,瓜農忙著分級出貨,最近拍賣價曾衝到每台斤85元,比去年同期多10元;農友也自行開...

臺灣炒飯王 花蓮老店衛冕出征全國

 農糧署舉辦第3屆「臺灣炒飯王」,比賽分「經典天王炒飯組」及「創意巨星炒飯組」,東區區域賽昨在花蓮開炒,其中花蓮「歐桑米粉湯」繼去年以「金沙蝦仁炒飯」從經典組脫...

捷克周晚宴食材 濃濃屏東味

 捷克辦事處與屏東縣政府合辦《2021捷克在屏東》系列活動,並選在縣民公園充滿工業風遺址的地坑辦理晚宴,當日菜單29日搶先公開,包括在地特產泰國蝦、牛蒡、洋蔥等...