美食吧 《花蓮》湯頭不夠濃郁老闆就不賣 花蓮黑潮拉麵每日限量供應 2022-01-16 明明是營業時間,為什麼沒有開!花蓮黑潮拉麵老闆很龜毛,只要當天熬煮的湯頭不夠濃郁,老闆就不開業,店裡也嚴格規定,拉麵不可以外帶,內用拍照打卡時間還不可以超過10...
美食吧 單身也要過好年 輕量年菜夯 2022-01-13 鑑於今年春節面臨疫情升溫挑戰,不少在外打拚的年輕族群,選擇暫停返鄉過年、減少移動,使獨居年菜、輕量年菜趨勢再起。業者推出方便加熱的鮭魚料理包、年節必吃元寶餃子...
美食吧 《台中》極致奢豪!ZEBRA炭烤和牛丼飯飄時尚潮味 2022-01-08 哇!牛丼也能如此奢豪,目前正在試營運的ZEBRA有義式餐廳,主廚推薦的炭烤和牛丼飯,這一上桌不是只有舖蓋牛肉片的一碗丼飯,帶著芥茉黃的盒飯舖上時蔬,附上炭火的陶...
美食吧 南門市場、基隆漁會年菜優惠 網購夯 2022-01-06 台北市南門市場年菜採購月5日正式開跑,搭上網購熱潮,民眾可於南門市場線上購物網訂到下殺5折的年菜特惠禮包,限量百份,市場內逸湘齋、合興糕糰店等名攤也推出許多商...
美食吧 《雲林》堅持做自己!用在地食材 烹煮出在地美味拉麵 2022-01-02 日式拉麵強勢登台,處處林立,且多是挾著龐大資金為後盾的連鎖店,雲林虎尾「一江拉麵」是難得在地人的店,屹立不搖靠的是業者蔡江銘、周小惠夫婦對食材的用心,不但麵條自...
美食吧 《台中》台日混血「枟一拉麵」 夜間食堂慢來呷嘸 2021-12-30 「慢來呷嘸」的枟一拉麵位於台中市豐原大道上,由洪桂棟夫妻經營,5坪大的店面僅提供蒜味、辛味、赤味增等5款拉麵,價位120元及130元。「枟一」口味屬於台日融合的...
美食吧 澎湖過冬至 雞母狗仔與菜繭飄香 2021-12-22 澎湖冬至很特別,地方傳統習俗「雞母狗仔」很吸睛,原本只是祭祖的供品,如今變身最具療癒性的地方美食,雞、鴨、豬、狗等栩栩如生的動物造型好吃又卡哇伊。...
美食吧 傳統肉品廠搶植物肉商機 2021-12-19 據國際市調公司指出,全球彈性素人口已超過4成,蔬食成為主流飲食習慣之一,也吸引國內肉品大廠、加工廠掌握商機。繼大成集團2020年成立新創植物肉品牌「Neo f...
美食吧 《台東》唯一痛風鍋 海鮮爆量超浮誇 2021-12-19 寒冬中熱呼呼的火鍋是民眾的最愛,台東市千歲鍋推出痛風鍋要滿足愛吃海鮮民眾的味蕾,痛風鍋有著20隻在地養殖草蝦、3隻超大的阿根廷天使紅蝦及滿滿的蛤蠣,就是要讓您痛...