主編精選 蓮霧落果嚴重 蜜棗更甜更脆 2021-01-23 一樣寒流兩樣情!蓮霧與蜜棗可說是春節時的「果王」,品質佳、單價高,是送禮首選。但今年受到3波寒流影響,蓮霧與蜜棗卻有截然不同的命運,蓮霧落果率約4成,品質比往年...
美食吧 《台中》鬆餅加麻糬 外酥內軟 Q勁大滿足 2021-01-23 台中市「橄欖愛洋蔥」親子景觀餐廳,特別料理的鬆餅,不只加上蘋果、奇異果和草莓等各種當令水果,還在鬆餅裡加上麻糬,口感鬆脆又有Q勁,成為超人氣的美味鬆餅。...
美食吧 《基隆》咖啡護照的原味鬆餅 平凡外表內藏驚喜 2021-01-22 在外奔波,最討厭的就是暴雨襲來,沒奈何,在海洋廣場旁找了間位在二樓的咖啡廳,稍事小憩。推開「咖啡護照」的大門,慵懶的爵士樂飄入耳中,店內三三兩兩幾個客人,一派悠...
美食吧 立家湖州粽家鄉味 感動外省奶奶 2021-01-20 在南門市場開店已有30年歷史的「立家湖州粽」,每逢端午佳節各地饕客都會慕名而來,立家老闆朱石成指出,開店初期並不順遂,從學徒到當老闆歷經了千辛萬苦,才研發家鄉味...
美食吧 《彰化》溪湖老字號糕餅店 推草莓季給你酸甜幸福味 2021-01-18 溪湖陳義發糕餅店開業53年,是在地老字號麵包店,6年前第三代陳季禾退伍返家接手,在傳承中試圖創新,3年前推出「草莓季」,讓人走進店裡就被滿滿的草莓包圍,酸甜滋味...
美食吧 《桃園》破舍咖啡 手工甜點天天有變化 2021-01-17 靠近中壢元智大學破舍咖啡,主攻喜歡網美風格的顧客,開發出來的手工甜點不但天天有變化,草莓系列更是美味十足,店家的草莓生乳酪蛋糕味道清爽,草莓鋪好鋪滿,吃起來酸甜...
主編精選 草莓季甜鹹創意料理 顛覆饕客想像 2021-01-16 現在正值草莓盛產之際,琳瑯滿目的草莓商品紛紛上市,飯店餐飲業者也展開不同的草莓季活動,不僅有酸甜誘人的草莓甜點及飲品,甚至有別出心裁用草莓創新製出的鮮鹹料理,...
美食吧 85℃莓好時光 甜蜜來襲 2021-01-15 冬天正是品嚐草莓的季節,除可採摘新鮮草莓外,市面上也有玲琅滿目的草莓產品,為搶攻草莓季商機,85℃從1/7起推出四款跟草莓有關的切片與整膜蛋糕,吃進去每口都有滿...
美食吧 都是古早味 台東公娼戶改賣豬腳飯 2021-01-13 台東唯一合法的妓女戶「夜皇都」在2009年走入歷史,業者將7、80年老房子重新裝潢後賣起豬腳飯,青樓紅燈再度亮起,只是當年的風花雪月不再,取而代之的是飄香的滷豬...
美食吧 《雲林》70餘年旗魚丸湯 在地現做新鮮爽口 2021-01-11 來到雲林縣斗南鎮的遊客,幾乎都不會錯過經濟又實惠的「米糕甲」,這家已有70多年歷史、傳承3代的銅板小吃店,主食顧名思義是米糕,但是該店的魚丸湯卻是全鎮一枝獨秀的...