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台東美食

荖葉草仔粿 客家媽媽新美食

台東園藝治療師邱榆棋,1個多月前「慫恿」母親用海岸山脈採來的野生荖葉打汁後,做成草仔粿,沒有荖葉的辛嗆味,還多了一股清香,吃起來很順口,意外受到消費者喜愛,每天...

《台東》堅持純手工 皮薄餡多好滋味

經營至今已經將近30年的半畝園,店裡除了招牌的刀削麵,最讓饕客愛不釋手的就是堅持手工製作的餡餅,餡餅分為牛肉及豬肉口味,一咬下去鮮脆的餅皮,溢出鮮美的湯汁,讓人...