台東美食

台東市更生北路上1間「卑南古早味刨冰」，小小店面，顧客絡繹不絕，為的就是在炎炎夏日嘗上1碗「透心涼」的傳統刨冰。店內所有食材都是老闆親自熬煮，老闆許又男從「賣魚...

在台東市開業近3個月的「呈茶」冰沙，由台東飲品專家荊忠良指導製作，口感綿密細緻，有如黃金海岸的細沙，配料採用天然的蔗糖，不添加人工香料、果糖，在炎炎夏日裡，不僅...

在台東市正氣路與福建路街口有一位高齡80歲的吳姓老奶奶，每天守著1個小攤位賣起飲料，其中金桔檸檬是顧客最愛，阿嬤說，金桔跟檸檬都是親戚在屏東種植，阿嬤親手清洗處...

位於台東市僻靜小街的這家楊桃汁，門口2株楊桃樹已開滿小花，長出來的楊桃，店家就地取材，打造出的楊桃蜜餞、楊桃汁，不僅門面維持60多年未改，就連口味也沒變，清涼甜...

1杯清涼、微甜的冬茶瓜，順著喉道咕嚕下肚，擊敗台東燠熱的天氣！台東市「神農百草」販售11種茶，其中的冬瓜茶是老闆遵循古法熬煮近7個小時，甜而不膩，由於口感佳，在...

在台東市正氣路與福建路街口有一位高齡80歲的吳姓老奶奶，每天守著一個小攤位賣起飲料，其中青草茶最後顧客喜愛，阿嬤說，她採用純手工清洗熬煮，青草不只清洗5次，熬煮...

　傳承父母手藝，客家好滋味！台東厚食餐館老闆娘賴美妤幼時就跟父母從苗栗銅鑼移居台東池上，家中以「辦桌」為業，小時候就耳濡目染，練就一身客家菜的好廚藝，去年5月初...

台東夏安居草食堂走的是健康蔬食風，雖然是全素，但是完全跳脫傳統素食印象，將食物原味完整呈現，招牌的脆皮鍋貼，內餡以高麗菜為主，保存蔬菜的鮮甜，口感簡約清爽，而外...

台東成功鎮知名傳統米食坊東板香去年6月來台東拓點，每周有4天當天鮮配，55公里直送台東市區分店，讓台東市民眾也能品嘗到美味的草仔粿及各式經典米食。...

在台東縣鹿野鄉永安社區的「楊記草仔粿」，由大陸媳婦傳承婆婆的客家好手藝，堅持採用自己種的當天現採香艾草熬煮，加上台東在地糯米製作的外皮，口感軟Q不粘牙，內餡飽滿...