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苗栗美食

《苗栗》古法炒製 客家小炒鹹香下飯

客家菜以「四炆四炒」聞名,其中四炒之首客家炒肉,又稱客家小炒,鹹香下飯成為客家庄常見的家常菜,位於苗栗市華民路上的鄉園小館以道地客家菜著名,堅持古法炒製,食材選...

《苗栗》無名水煎包 爆餡醬尚好吃

苗栗市中華路上的「無名水煎包」1年多前開幕,嘗鮮的排隊人群擠爆店門口,想吃至少要等30分鐘以上,晚來只能癡癡望著鍋爐,等著一遍又一遍的水煎包出爐,現在熱潮退燒,...