餡餅

愛吃餡餅的饕客來到新北市淡水區，在地人一定會推薦位於英專路、清水街口的鮑家餡餅，不起眼的小攤在地經營30年，所賣的牛肉、豬肉餡餅全都是當場新鮮現包現煎，一口咬下...

位於台北大學合江校區旁（昔日中興法商學院）的餡餅攤，在地營業超過30年，即使沒有名字，但餡餅口味多元、料多味美，包含牛肉、豬肉、韭菜等，另販售蔥油餅、紅豆餅等，...

台灣地理中心的埔里山城，雖然沒有道地的北方館，不過對喜愛「餡餅」和「蔥油餅」的民眾並不失望，位在埔里鎮媽祖廟附近，有家「巧味早點」，老闆邱文祥早年是北方館師傅，...

位在慈雲宮媽祖廟附近的無名餡餅是許多後龍人的回憶。每到下午2點左右攤位前總是有老饕在等候。姜姓老饕說，這味餡餅從我國小五年級就在了，至今也有十來年，口味不斷在改...

餡餅是中國北方傳來的美食，來台傳承40年老店朱記餡餅粥店，店以「餡餅」為店招，招牌餡餅令人驚嘆，一口咬下，鮮香肉汁噴出，還來不及擦去嘴邊流下的湯汁，肉的鮮甜與蔥...