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餡餅

春節提早效應 兔兔入禮拚雙節

耶誕將至,各式點心禮盒華麗出籠,由於接著農曆春節來得早,就有糕點品牌巧妙地在包裝玩花樣,一次搶攻兩個節日商機,雪花與耶誕樹等圖案結合兔子,有耶誕氣息又呼應兔年。...

《台東》堅持純手工 皮薄餡多好滋味

經營至今已經將近30年的半畝園,店裡除了招牌的刀削麵,最讓饕客愛不釋手的就是堅持手工製作的餡餅,餡餅分為牛肉及豬肉口味,一咬下去鮮脆的餅皮,溢出鮮美的湯汁,讓人...

《花蓮》爆漿黑胡椒餡餅 吃了要鞠躬

位在花蓮重慶路上的「重慶路胡椒餡餅」是當地人的下午茶首選,老闆楊媽媽上午經營豬肉店,下午則穿起圍裙賣餡餅,從豬肉貨源到餡餅製成全一手掌握,下午營業時間一到,總是...

《彰化》珍北平餡餅 堅持只賣這3項

彰化縣員林市第1家餡餅攤(珍)北平餡餅已開業30年,是許多老員林人最熟悉的老字號餡餅,雖然只是路邊攤,30年來也只賣豬肉餡餅、韭菜盒子和蔥油大餅,每天下午2點半...