美食吧 《花蓮》堅持手工健康 小學旁冰沙家長揪放心 花蓮向日葵手工粉圓位於花蓮市中正國小旁、中強街上的一間飲品店,業者為了學童的健康,店內鳳梨冰沙就相當「厚工」,堅持使用當天手工現煮,堅持手工自製,堅持不添加防...
美食吧 《桃園》益新冰果室 三代傳承手工好滋味 桃園市中壢區的「益新冰果室」,是當地老字號的冰品專賣店,現在注入了年輕人的新思維,重新整修後讓環境更舒適,成為年輕人可以拍照打卡,但不變的仍是用傳統製冰機做的傳...
美食吧 《高雄》天然無添加 綠豆冰沙香濃滑順 綠豆冰沙這項飲品處處可見,但要做出一杯無添加、香濃好喝、就算放到退冰也不會「沙水分離」綠豆冰沙就要靠「真」功夫。「清風堂」老闆陳洋洲表示,所謂的「真」是真材實料...
美食吧 《台南》小腳腿綠豆沙 真材實料古早味 台南市柳營區重溪國小旁的小腳腿綠豆沙賣的是古早味手搖冰,有綠豆冰沙、百香果冰沙等口味,攤位由機車改裝而成,已經有50多年歷史,是在地人熟知的夏日消暑好味道,目前...
美食吧 《台東》呈茶冰沙口感綿密 消暑解渴首選 在台東市開業近3個月的「呈茶」冰沙,由台東飲品專家荊忠良指導製作,口感綿密細緻,有如黃金海岸的細沙,配料採用天然的蔗糖,不添加人工香料、果糖,在炎炎夏日裡,不僅...
美食吧 《雲林》綠豆加砂糖 打出沙粒口感冰沙 「冰沙」顧名思義就是吃起來有像沙粒的口感,市面許多冰沙卻不然,雲林縣虎尾鎮北楓冰品店冰沙雖然只有綠豆一種口味,卻是以真正綠豆加砂糖打製,口感和一般以綠豆粉為食材...
美食吧 《台中》古早味鳳梨冰 吃得到整片果肉 位於台中市向上市場旁的「豊好鳳梨冰」,標榜是傳承長輩手藝,使用獨有配方糖與純淨水製作而成,且冰品皆採用新鮮水果手工製作,能吃得到大塊鳳梨果肉,搭配一球店家特製的...
美食吧 《苗栗》一解夏日暑氣 豐富冰沙大人小孩都喜歡 位在苗栗市的首波里和風洋食餐酒館,除選擇多樣且美味的餐點外,還有客製化的調酒服務,其中沁涼冰沙的綿密口感驚豔許多客人,店家真材實料下重本,讓顧客們一吃就愛上。...
美食吧 《新北》夏日最消暑 茶點子綠豆沙便宜又大碗 炎炎夏日來杯綠豆沙最消暑!位於土城清水路的「茶點子」專賣消暑冷飲,除各式泡沫茶飲,店家每天新鮮現打的綠豆沙更是招牌,純粹綠豆加上一點糖,無其他添加物,就是夏日最...
美食吧 《台北》夏季限定芒果冰沙 喝得到新鮮芒果粒 「要用就用最好的水果,否則客人在家裡吃水果就好了」,這是西湖市場68號攤Juice For Life健康果汁的經營理念,6、7年來老闆呂秀鈴和陳煌笠秉持著這份信...